Không chỉ được bày trong các mâm cỗ cổ truyền mà những món ăn này còn được dùng để làm quà tặng và để mời khách trong dịp Tết.

Chân gà là món ăn được nhiều người ưa thích và có thể tận dụng để chế biến theo những kiểu khác nhau. Một trong số đó là món chân gà luộc theo cách dưới đây.

Hãy tham khảo những bí quyết dưới đây để hồng ngâm không bao giờ bị chát mà lại giòn ngọt hơn.

Khổ qua (mướp đắng) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại khiến nhiều người e ngại không dám đụng vì quá đắng. Nhưng với các mẹo nhỏ sau, đảm bảo chị em sẽ xào ngon xoắn lưỡi, không đắng chút nào, ai ăn cũng thích.

Với bí quyết nấu ăn siêu chuẩn của người dân vùng biển này, bạn chẳng những khử sạch mùi tanh mà còn giúp mực có màu trắng tinh, giòn ngon hấp dẫn.

Rau là thực phẩm hàng ngày trên mâm cơm của tất cả các gia đình vì vậy lựa chọn rau sao cho ngon không nhiễm hóa chất là mối quan tâm của tất cả các chị em. Dưới đây là cách nhận biết rau nhiễm hóa chất đơn giản chị em không thể bỏ qua.

Muốn khử mùi tanh của mực và giúp món ăn thơm ngon ngon hơn, chị em hãy tham khảo những mẹo nhỏ dưới đây.

Cho đến giờ nhiều bà nội trợ vẫn không biết chính xác nên mở nắp hay đậy vung khi luộc rau. Hãy cùng tìm hiểu câu trả lời đúng nhé.

Với bí quyết hấp mực theo cách này giúp chị em có được món ăn thơm ngon giòn sần sật hết sạch mùi khó chịu.

Việc chọn được những loại trái cây tươi ngon, an toàn cho sức khỏe của bản thân cũng như gia đình là rất quan trọng. Hãy bỏ túi ngay mẹo vặt dưới đây.

Luộc rau tưởng đơn giản nhưng cũng cần có bí quyết riêng. Nếu muốn có một đĩa rau luộc xanh mướt, giòn ngon, hãy áp dụng những cách làm dưới đây.

Củ kiệu là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền. Cùng học cách muối củ kiệu giòn ngon, không bị hăng để chống ngán ngày Tết bạn nhé.

Măng là loại thực phẩm được lựa chọn nhiều nhất trong dịp Tết. Thế nhưng, nếu không biết cách sơ chế không những măng dễ bị đắng mà còn gây hại rất lớn đến sức khoẻ.

Rau luộc mà món ăn cực kỳ đơn giản nhưng với cách luộc rau truyền thống thì phần lớn các vitamin và chất bổ dưỡng sẽ bị bay hơi. Hãy học ngay cách luộc rau không cần nước đơn giản sau đây.

Mộc nhĩ không chỉ ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, nhưng nếu không được sử dụng đúng cách nó sẽ gây ra nhiều nguy hại khôn lường.