Trong những ngày hè, món dưa muối rất “chạy hàng”. Món này có thể dùng chung với thực phẩm khác như tôm, thịt, cá...

Với gần 50.000 ca mắc và 27 ca tử vong tay chân miệng, căn bệnh này đang rất “nóng” trên toàn quốc. Đặc biệt, xu hướng bệnh đang có nhiều thay đổi, tay chân miệng tấn công mạnh ra miền Bắc và gia tăng số ca mức do vi rút “độc” EV71.

Bệnh phổi tắc nghẽn mãn tính (COPD) gây tử vong đứng hàng thứ tư trên thế giới và dự đoán đứng hàng thứ ba vào năm 2020.

Các “tín đồ” của món thạch dừa những ngày qua khá sốc trước thông tin một số cơ sở chế biến thạch dừa không biết vô tình hay cố ý đã nhầm lẫn giữa hai chất sunphat amon (SA) và di-amonium phosphate (DAP) với phân bón SA, DAP, NPK…

Bài thuốc dân gian hạt móc mèo tán bột đang được nhiều người bệnh ở TP.Hồ Chí Minh và một số tỉnh thành đồn thổi là thần dược chữa được ung thư gan, ung thư dạ dày, u tuyến tiền liệt! Giá bán mỗi ký móc mèo trên mạng hiện lên đến gần 500.000 đồng. Điều ít ai biết là hạt móc mèo có thể gây đột tử!

Nước thốt nốt rất dễ bị lên men sau khi hái khỏi cây, nếu người bán không có điều kiện bảo quản lạnh sẽ sinh ôi thiu. Đôi khi người bán còn pha thêm nước lã vào nước thốt nốt nguyên chất khiến độ an toàn càng đáng ngại.

Điều này có nghĩa rằng cứ 3 người lớn thì có 1 người bị mắc chứng huyết áp cao gây ra các bệnh về tim.

Đang “giằng xé” tâm trạng có nên mua cho con trai con cua thịt vì lâu cu cậu không được ăn nhưng giá đắt đỏ (450.000 đồng/kg kể cả dây buộc), chị Hạnh Vy (Trương Định, Hà Nội) được người bán hàng giới thiệu con cua vừa “ngất” giá rất mềm, chỉ 200 ngàn/kg.

Tổ chức Y tế thế giới (WHO) chưa nhận được bất cứ yêu cầu chính thức nào từ Bộ Y tế về việc hỗ trợ điều trị bệnh lạ tại huyện Ba Tơ, tỉnh Quảng Ngãi.

Thời gian gần đây, Bộ Nông nghiệp & Phát triển Nông thôn đã siết chặt quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm nông sản. Song, dường như sự cố gắng của một bộ, ngành là chưa đủ, khi mà chất lượng nông sản ngày càng bị đe dọa bởi tình trạng lạm dụng chất cấm hiện nay.

Sau hơn 1 tháng trời làm việc, huy động hơn 70 cán bộ nghiên cứu về y tế hàng đầu Việt Nam, ngày 14/5, Bộ Y tế họp báo công bố: “Chưa tìm ra nguyên nhân”.

Trước thông tin rau của Trung Quốc bị phát hiện nhiễm chất formaldehyde, một loại hóa chất có khả năng gây ung thư, đại diện Cục Bảo vệ Thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết mới đưa chất này vào danh mục kiểm tra bắt buộc trên rau quả.

Trước thông tin về việc cải thảo tại Trung Quốc được phát hiện nhiễm chất formaldehyde có nguy cơ gây ung thư, khảo sát thị trường tại TP.Hồ Chí Minh cho thấy, thời gian gần đây người tiêu dùng TP.Hồ Chí Minh đã hạn chế sử dụng các loại rau quả có xuất xứ Trung Quốc do lo ngại về việc sử dụng hóa chất trong quá trình tăng trưởng và bảo quản.

Liên tiếp những đợt nắng nóng gần đây khiến số trẻ bị bệnh viêm màng não nhập viện gia tăng. Các chuyên gia y tế cảnh báo, nếu không phát hiện và điều trị kịp thời, trẻ có thể bị biến chứng hoặc tử vong.

Đi chợ tìm đỏ mắt cũng không thấy rau sạch. Còn rau bẩn nhiễm độc thì cứ gọi là nhan nhản. Ăn rau này dễ gây ngộ độc, ung thư… Tử vong vì rau cũng không ngoại lệ.