Rau mầm, cà tím, khoai tây... là những thực phẩm bạn tuyệt đối không được ăn sống.

Sơ chế và nấu tôm sai cách không chỉ mất dinh dưỡng mà thậm chí còn gây ngộ độc.

Gỏi sứa tươi là một trong những món ăn thanh mát được nhiều người yêu thích. Theo dân gian, khi ăn gỏi sứa có thể giải nhiệt, chữa chóng mặt, nhức đầu. Nếu chế biến sai cách có thể dẫn tới ngộ độc, sốc phản vệ rất nguy hiểm cho sức khỏe.

Những món ăn khoái khẩu của nhiều người Việt lại là 'thủ phạm' khiến cơ thể bạn bị nhiễm giun sán, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể mất mạng.

Chuyện phụ nữ xưa tránh thai như thế nào không có sách lịch sử nào ghi chép lại, điện ảnh lại càng không có miêu tả.

Việc tiêm chủng rộng rãi đã giúp giảm thiểu hoặc loại bỏ nhiều căn bệnh nguy hiểm và gây tử vong tại Mỹ. Tuy nhiên, do vaccine phòng bệnh mang lại hiệu quả cao trong việc loại bỏ các mối đe dọa, rất khó để đánh giá mức độ quan trọng của dịch bệnh đó đối với sức khỏe cộng đồng.

Nhiều người gọi trái tim là bộ phận duy nhất trong cơ thể người không bị ung thư. Vậy nguyên nhân là do đâu.

BBC vừa đăng những bức ảnh ấn tượng nhất được các nhiếp ảnh gia của nhiều hãng thông tấn quốc tế chụp trên khắp thế giới trong năm 2020.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Mặc dù là thứ "vũ khí thầm lặng" của loài rắn có thể giết chết người, nhưng chúng được xem là quý hơn vàng vì những tác dụng vô cùng to lớn.

Những thực phẩm này vốn rất bổ dưỡng khi nấu chín, nhưng nếu bạn ăn sống sẽ gây ngộ độc và ảnh hưởng sức khỏe lâu dài, thậm chí là tử vong.

Bình nóng lạnh trở thành vật dụng quen thuộc trong mỗi gia đình. Song sử dụng bình nóng lạnh đúng cách thì không phải gia đình nào cũng biết.

Chiến dịch táo bạo dùng tàu ngầm và máy bay để sử dụng vũ khí sinh học tấn công nước Mỹ của gã đồ tể - Chỉ huy Biệt đội 731 của Nhật - đã bất ngờ bị phá sản do Nhật Bản đầu hàng Đồng minh.

Nhiều trường hợp tử vong đã xảy ra do ăn phải so biển có chất độc. Con so biển độc hơn sam do có chứa độc tố Tetrodotoxins rất nguy hiểm. Tetrodotoxins là chất độc thần kinh, gây tử vong cao.

Có một số thực phẩm khi mọc mầm sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có, sinh ra nhiều độc tố cực độc, gây nguy hiểm đến tính mạng con người.