Mộc nhĩ là một loại nấm ăn mọc ở thân gỗ mục, có màu sắc nâu nhạt, hình thù giống tai người nên mới có tên là mộc nhĩ. Đây là một loại thực phẩm phụ phong phú dinh dưỡng, mùi vị tươi mới, ngon miệng, có tác dụng làm thuốc trị bệnh rất tốt.

Gà hầm khoai sọ hay cháo đậu xanh thịt gà là món ăn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng không những cung cấp cho bà bầu và thai nhi phát triển khỏe mạnh mà còn giải nhiệt cho cơ thể.

Cháo cá chép là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, đặc biệt với trẻ nhỏ và phụ nữ có thai. Tuy nhiên nếu không biết cách chế biến, cháo sẽ bị tanh rất khó ăn. Vì thế, hãy làm theo cách sau đây để có mon ăn thơm ngon chuẩn vị cho cả gia đình.

Nguyên liệu để nấu món ăn này nghe qua đã kỳ lạ mà tên của nó cũng độc đáo chẳng kém: Canh mọ.

Món bánh trở thành đặc sản của xứ Nẫu - Bình Định mà bất kỳ du khách nào tới đây cũng phải mua vài hộp về làm quà.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Gà rang muối, lạp xưởng xào cần, canh chua ngao với dứa.

Quả dâu tằm (còn gọi là quả dâu ta) là loại quả được mọi người ưa chuộng bởi nó rất giàu chất dinh dưỡng, ăn mềm, chua ngọt, nhiều nước, có thể ăn tươi, ngâm rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm vị thuốc….

Những món ăn cho người già răng yếu thường mềm, dễ nhai, dễ nuốt nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo chế độ ăn phù hợp, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Thường xuyên kiểm tra các loại gia vị và đổ bỏ những gia vị cũ, tránh độ ấm, tránh ánh sáng... giúp bạn bảo quản gia vị được lâu.

Những ngày mùa đông lạnh nếu không giữ ấm cơ thể rất dễ mắc các bệnh đường hô hấp dẫn đến ho, viêm họng… Dùng ngay món ăn bài thuốc dưới đây sẽ giúp chữa ho hiệu quả trong mùa đông.

Bạn đang muốn kiếm soát cân nặng thay vì dùng những loại sữa bình thường thì hãy chú ý đến sữa gạo nhé.

Những thực phẩm dưới đây chẳng những giàu dinh dưỡng mà còn làm tăng khả năng miễn dịch. Bạn nên tích cực ăn mỗi ngày.

Gạo được chế biến thành nhiều món như cơm trộn, cơm chiên, có nơi lại dùng gạo để làm món tráng miệng. Chỉ riêng món cơm, liệu bạn đã biết trên thế giới có bao nhiêu món cơm được chế biến theo khẩu vị của từng dân tộc.

Có những thực phẩm không có vị ngọt nhưng vẫn có thể làm lượng đường trong máu tăng lên đột biến.

Với một món ăn tưởng chừng quen thuộc, bạn có thể thêm chút biến tấu thay đổi tạo nên một món xôi cốm cốt dừa lạ miệng.