DNVN - Trong ký ức của nhiều người Việt, hương vị thơm ngon, béo ngậy của miếng thịt lợn quê từng là một phần không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Thế nhưng, ngày nay, dù thịt lợn vẫn có mặt trên mâm cơm hàng ngày, cảm giác “ngon như xưa” dường như đã vơi đi ít nhiều. Vì sao lại có sự thay đổi này?

DNVN - Hải Phòng không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, con người hiếu khách mà nơi đây còn có nhiều món ăn ngon nức tiếng.

DNVN - Dưới đây là 12 địa danh nổi bật tại Cần Thơ, nơi hội tụ tinh hoa văn hóa sông nước đặc trưng đầy cuốn hút.

DNVN - Dưới đây là những đặc sản mà du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm Phú Yên.

DNVN - Bình Định là điểm đến lý tưởng dành cho du khách trong và ngoài nước. Không chỉ thu hút bởi phong cảnh đẹp và các điểm tham quan nổi tiếng, vùng đất võ còn chinh phục du khách bởi loạt đặc sản vô cùng đặc trưng.

DNVN - Mỳ ăn liền chỉ bao gồm một gói mỳ và gia vị, không có tôm nhưng vẫn được gọi là mỳ tôm. Ở Việt Nam, mỳ ăn liền vẫn thường được gọi là mỳ tôm.

DNVN - Từng bị xem là loại cá rẻ tiền, chỉ dùng để muối cho lợn ăn, cá tép dầu nay đã lột xác ngoạn mục, trở thành đặc sản được săn đón khắp nơi. Nhờ hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao, loài cá nhỏ bé này hiện được bán với giá lên tới 300.000 đồng/kg, khiến nhiều người không khỏi bất ngờ.

DNVN - Vừa qua, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món rau ngon nhất toàn cầu, trong đó có một đại diện đến từ Việt Nam.

DNVN - Trong khuôn khổ Lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2025, chiều tối ngày 27/3 tại Công viên Biển Đông đã diễn ra cuộc thi “Đầu bếp Đà Nẵng Food Tour 2025” thu hút 25 đội thi tham gia.

DNVN - Thịt bò và thịt gà là hai loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, có bao giờ bạn tự hỏi vì sao chúng ta có thể thưởng thức bò tái nhưng tuyệt đối không nên ăn gà tái?

DNVN – Trong khuôn khổ Diễn đàn kết nối doanh nghiệp phát triển bền vững, 2 dự án khởi nghiệp của Bình Định đã mang bánh hỏi, bánh canh rau củ, nếp lên men truyền thống… thuyết phục các nhà đầu tư rót vốn.

DNVN - Bạn có biết rằng chỉ với muối và giấm, hai nguyên liệu quen thuộc trong gian bếp, bạn có thể rã đông thịt cực nhanh mà vẫn giữ nguyên độ tươi ngon?

DNVN - Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, đặc biệt là cá biển với hàm lượng đạm cao, hương vị thơm ngon. Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện mua cá tươi hàng ngày, vì thế cá đông lạnh trở thành lựa chọn phổ biến. Nhưng làm sao để rã đông cá mà vẫn giữ được độ tươi ngon như vừa đánh bắt?

DNVN - Dứa là loại trái cây được nhiều người yêu thích không chỉ bởi vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng mà còn vì giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn được những quả dứa chín vừa tới, ngọt lịm mà không bị quá già hay lên men.

DNVN - Trong các buổi tiệc, cách rót rượu không chỉ thể hiện sự lịch thiệp mà còn phản ánh mức độ tôn trọng đối với những người xung quanh.