Cách kết hợp các loại thực phẩm hay gia vị trong chế biến món cùng nhau vô cùng phức tạp và cầu kì, dưới đây là những nguyên tắc cơ bản trong việc chế biến trứng gà.

Trong thành phần của nước ép ổi chứa nhiều vitamin c, khoáng chất, giúp cơ thể con người khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh tật.

Ai cũng biết đến giá trị dinh dưỡng của đậu nành, nhưng không phải trong chúng ta, ai cũng hiểu hết giá trị phòng chống bệnh tật của nó.

Để có được những món ăn ngon và hấp dẫn, bên cạnh các yếu tố cơ bản thì sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu chính là chìa khóa. Nhưng không phải lúc nào việc kết hợp cũng mang lại kết quả. Đôi khi, chỉ một chút sơ ý nhỏ, bạn và gia đình đã phải đôi mặt với những nguy cơ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí tính mạng.

Dưới đây là những thực phẩm đại kị với trứng mà bạn cần phải biết để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình.

Nhiều thực phẩm rất bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích nhưng lại ẩn chứa nguy cơ gây ngộ độc, thậm chí có thể nguy hiểm đến tính mạng.

Dưới đây là những thực phẩm 'đại kị' khiến bạn càng ăn càng nhanh già.

Trái ngược với những lời quảng cáo, đồn đại về tác dụng của detox đối với sức khỏe, các chuyên gia y tế, dinh dưỡng cho biết detox gây tổn thương cơ thể và không có hiệu quả.

Những loại rau củ chưa được nấu chín sẽ gây ngộ độc thực phẩm hơn cả thạch tín.

Thực phẩm chế biến, chất béo bão hòa, cà phê hay rượu có thể phá hủy các protein quan trọng, gây mất nước, làm tổn thương da và đẩy nhanh quá trình lão hóa của cơ thể.

Ăn sáng vô cùng quan trọng, tuy nhiên không phải những thực phẩm nào cũng phù hợp để ăn sáng. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên không ăn sáng với 2 loại thực phẩm sau đây, bằng không bệnh tật sẽ tìm đến bạn.

Vào mùa hè, thời tiết nắng nóng, nhiều người sẽ bắt đầu ăn những thực phẩm có vị đắng vì cho rằng thực phẩm đắng giúp giải nhiệt. Hơn nữa, người xưa có câu 'thuốc đắng giã tật' nên nhiều người tin rằng ăn đắng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên không phải cái gì đắng cũng có thể ăn, ngược lại còn gây hại.

Có những vật dụng bạn không nên lau bằng khăn giấy vì không những không sạch mà còn làm hư hỏng nhanh chóng.

Những sai lầm khi nấu ăn có thể gây ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe, thậm chí là ngộ độc thực phẩm và nguy hiểm đến tính mạng.

Có rất nhiều món ăn ngon miệng từ măng tươi nhưng không phải ai cũng ăn được, nhất là đối với trẻ nhỏ, người già và người mắc một số bệnh mãn tính.