Theo sách Đông y của Trung Quốc, khoai lang nấu với mật ong là món ăn có nhiều công dụng tốt với sức khỏe.

DNVN - Tại xã nghèo Tà Nung thuộc TP Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, cây khoai lang mật chính là loại cây mang lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đói giảm nghèo, nâng cao thu nhập và giúp bà con làm giàu trên chính mảnh đất quê hương.

Khoai lang là thực phẩm được rất nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, để chọn được khoai lang ngon ngọt và đặc biệt là nướng khoai lang bằng nồi cơm điện thơm ngon thì không phải ai cũng biết.

Khoai lang nấu cùng mật ong được xem là "thần dược" trong việc thải độc, chữa táo bón. Ngoài ra, đây cũng là món dễ làm và thích hợp với những người muốn giảm cân.

Có ngay cách dưỡng trắng da mặt chẳng cần đến spa hay mỹ phẩm tiền triệu từ củ khoai lang khiến chị em thích mê.

Theo những người luộc khoai lâu năm, chỉ cần bỏ thêm một nguyên liệu rẻ tiền này vào khi luộc, khoai sẽ bở như ý muốn. Đó chính là muối.

Khoai lang mật nướng đang “sốt xình xịch” trên mọi mặt trận, từ các shop online, hàng bánh mì cho đến các bà ngô khoai nướng vỉa hè, nhưng bạn có biết mình đang ăn khoai Trung Quốc hay khoai Đà Lạt không.

DNVN - Đây là các doanh nghiệp chuyên sản xuất, chế biến và kinh doanh các mặt hàng nông sản thế mạnh của Lâm Đồng và sản phẩm đã được xuất khẩu tới nhiều thị trường quốc tế, mang lại nguồn thu nhập ổn định.

Có rất nhiều công thức làm bánh rán khác nhau, nhưng hầu hết đều rất sơ sài. Những mẻ bánh khi rán xong đều gặp vấn đề như vỏ bánh cứng, bị nổ, xuất hiện các lỗ nhỏ trên mặt bánh rất xấu….

Trong những ngày Tết mà được nhâm nhi từng miếng khoai lang sấy dẻo cùng với ly trà nóng thì hẳn sẽ rất hợp đấy.