Khoai lang là thực phẩm được nhiều người yêu thích vậy nhưng ăn khoai lang có tác dụng gì?

Chất chống oxy hóa này có trong những thực phẩm rất quen thuộc.

Trong nhóm những người sống lâu nhất thế giới, trong 10 người thì có hơn 1 nửa số đó là người Nhật Bản. Theo các con số thống kê được, lịch sử thế giới có hơn 400 người sống trên 110 tuổi thì Nhật Bản có tới 40-50 người hiện vẫn đang còn sống.

2 loại rau được mệnh danh là rau trường thọ dưới đây vừa ngon, dễ mua, giá rẻ lại chế biến được nhiều món ngon.

Với công thức luộc khoai lang dưới đây bạn có sẽ có những củ khoai thơm ngon, ngọt lịm nhiều mật ăn hoài không biết chán.

Rau lang tuy tốt nhưng nếu ăn nhiều cũng gây ra những tác hại với sức khỏe, dưới đây là tác hại của rau lang nếu ăn quá nhiều.

Nhật Bản luôn nổi tiếng là nơi có người dân sống thọ nhất thế giới. Bí quyết trường thọ của họ nằm ở việc sử dụng, kết hợp khoa học các loại thực phẩm tốt cho sức khỏe trong mỗi bữa ăn, đặc biệt là 5 món ăn sau.

Thói quen nhịn ăn tối để giảm cân của không ít người có thể là nguyên nhân khiến sức khỏe ngày càng suy kiệt, thậm chí có thể dẫn tới ung thư.

Đây chính là loại thực phẩm được mệnh danh là thần dược đẩy lùi tế bào ung thư có cực nhiều ở nước ta, nhưng không phải ai cũng biết để tận dụng.

Một số thực phẩm phổ biến ở những vùng có mật độ người sống thọ cao nhất trên thế giới.

Thường xuyên ăn thực phẩm màu tím giúp chống lại vết loét, bảo vệ tim mạch, ức chế ung thư.

DNVN - Ngày 3/4, Cục Bảo vệ thực vật (BVTV) nhận công hàm thông báo kết quả kiểm tra trực tuyến doanh nghiệp khoai lang Việt Nam xuất khẩu sang Trung Quốc của Tổng cục Hải quan (GACC) nước này. Theo đó, 70 vùng trồng, 13 cơ sở đóng gói khoai lang được phép xuất sang Trung Quốc.

Rau củ màu tím chứa anthocyanin có thể ức chế tác hại của các gốc tự do trong cơ thể.

Món chè khoai lang tím dẻo mềm, có công thức đơn giản. Chè để đến hôm sau vẫn mềm ngon mà không bị cứng và hỏng.

Với màu tím đặc trưng, những loại rau củ này còn có thể ngăn chặn các độc tố, chống lão hóa, tăng lượng máu lên não và tốt cho hệ thần kinh trung ương.