Theo các chuyên gia, điều quan trọng là từ khâu lựa chọn thực phẩm đến chế, các bà nội trợ phải trang bị cho mình đầy đủ kiến thức và kỹ năng để bữa ăn được đảm bảo sức khỏe cho các thành viên trong gia đình.

Khi đi chợ, tốt nhất bạn nên tránh xa những loại thực phẩm này vì chúng không thực sự tốt cho sức khỏe.

Đừng bao giờ nghĩ cứ là hàng trong siêu thị là sẽ tốt, có một số mặt hàng bạn tuyệt đối không nên mua kẻo rước họa vào thân nhé.

Theo Chủ tịch Hội Lương thực Thực phẩm TPHCM, hạ tầng giao thông còn yếu khiến chi phí logistics tăng cao đang khiến sức cạnh tranh của sản phẩm xuất khẩu gặp nhiều khó khăn.

Cà muối là một món ăn dân giã, vô cùng quen thuộc với rất nhiều người. Nhưng liệu bạn có biết rằng việc ăn cà muối sai lầm này lại là nguyên nhân cho nhiều ảnh hưởng đến chính sức khỏe chúng ta.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 6/12, trên 2 miền Bắc - Nam biến động 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi miền Trung đi ngang so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 50.000 - 55.000 đồng/kg.

Cá kho là món ăn được nhiều gia đình yêu thích. Để món cá kho thơm ngon hơn hãy học theo mẹo kho cá siêu chuẩn dưới đây.

Ghi nhận giá heo hơi ngày 5/11, trên cả 3 miền giảm từ 1.000 - 3.000 đồng/kg so với hôm qua. Hiện giá heo hơi được thu mua trong khoảng 50.000 - 56.000 đồng/kg.

Những kiểu chế biến thịt lợn sai cách không những làm mất đi dinh dưỡng trong thịt lợn mà còn có thể biến thực phẩm này thành chất độc.

Dưới đây là 7 loại thực phẩm lành mạnh, giúp chống lại bệnh tật, phù hợp cho sức khỏe của bạn để dùng vào sáng sớm.

DNVN - Dự án Kinh tế tuần hoàn trong sản xuất ca cao “Từ hạt ca cao đến thanh chocolate” hướng tới giải quyết các khó khăn và thách thức của ngành ca cao nói riêng và nông sản Việt Nam nói chung nhằm góp phần vào sự phát triển của chuỗi giá trị ca cao theo hướng hiệu quả và thân thiện với môi trường.

DNVN - Theo ông Tống Xuân Chinh - Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi, nếu một doanh nghiệp (DN) không đủ mạnh để xây dựng chuỗi chăn nuôi khép kín từ trang trại đến bàn ăn thì phải liên kết với nhiều DN khác. Bản thân người nông dân muốn đứng vững trước mô hình này cũng phải liên kết, đổi mới công nghệ để gia tăng sức mạnh...

DNVN - Phát triển cơ giới hóa, ứng dụng khoa học công nghệ trong hoạt động sản xuất nông nghiệp và chế biến nông lâm thủy sản là nhiệm vụ quan trọng của ngành nông nghiệp, nhằm nâng cao giá trị gia tăng ngành hàng nông sản, phát triển bền vững, tham gia chuỗi cung ứng nông sản toàn cầu.

Rươi có theo mùa và là loại đặc sản nhiều người ưa thích, chế biến được nhiều món ăn khác nhau. Dù có giá trị dinh dưỡng cao nhưng rươi cũng có thể gây dị ứng, ngộ độc nếu không biết cách sử dụng.

DNVN - Mô hình phát triển rừng gỗ lớn, trồng cây nông nghiệp hữu cơ, nông lâm kết hợp được triển khai và nhân rộng thông qua Chương trình Hỗ trợ rừng và trang trại (FFF) do Tổ chức Nông Lương Liên Hợp quốc (FAO) tài trợ đang tạo dựng những “vùng quê đáng sống”.