Để có được món cá kho ngon, không bị tanh cho cả gia đình cùng thưởng thức là điều không khó, muốn vậy bạn hãy bỏ túi những mẹo hay dưới đây.

Từ lâu, người Việt Nam đã biết dùng gừng vào một số bài thuốc và dùng gừng đặt dưới gối như một thói quen trước khi đi ngủ.

Thêm bơ đậu phộng, tương ớt, tương miso… là những cách thưởng thức mì ăn liền được áp dụng ở nhiều nơi trên thế giới.

Với mẹo nhỏ này, món cá rán sẽ giòn rụm lại không sợ dầu bắn lung tung trong lúc chế biến.

Gừng được biết đến là một loại gia vị trong nấu ăn nhưng ngoài ra nó còn có vô vàn lợi ích cực hay mà bạn có thể tận dụng sau đây.

DNVN – Theo các chuyên gia, năng lượng bền vững gắn với kinh tế tuần hoàn vừa là yêu cầu, vừa là giải pháp để phát triển bền vững vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với ba trụ cột kinh tế, xã hội và môi trường, thích ứng biến đổi khí hậu, góp phần giúp Việt Nam tiến dần đến mục tiêu phát thải nhà kính bằng 0 vào năm 2050.

DNVN - Công ty Cổ phần Tư vấn và Phát triển kỹ thuật Tài nguyên nước (WATEC) đã nỗ lực không ngừng để nghiên cứu, phát triển các sản phẩm công nghệ “Thuần Việt” bảo đảm chất lượng, tính năng vượt trội, đáp ứng yêu cầu của mọi đối tượng sử dụng.

Với công thức rán cá dưới đây bạn có thể dễ dàng rán cá giòn tan mà không lo vỡ nát, hay dính chảo.

Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.

Bí quyết dưới đây giúp bạn tổ chức được bữa ăn lành mạnh cho gia đình.

Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.

Bộ Y tế khuyến cáo, để phòng ngừa bệnh sán lá gan, không nên ăn gỏi cá và các loại thực phẩm chế biến từ cá chưa nấu chín; định kỳ tẩy sán cho chó, mèo, lợn...

Cá là một trong những loại thực phẩm không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng cao cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải loại cá nào cũng có thể mang lại giá trị dinh dưỡng như vậy mà còn có những loại có hại nhiều hơn lợi khi ăn chúng.

Trong thịt, tôm, cá, dưa cà.. đều chứa một hàm lượng chất gây ung thư nếu bạn chế biến không đúng cách. Dưới đây là những mẹo nhỏ giúp các bà nội trợ đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình.

Những món ngon lại chữa "bách bệnh" từ cá diêu hồng nhà nào cũng cần biết để luôn khỏe mạnh nhất.