Không phải ai cũng biết chế biến thịt đúng cách để giữ nguyên dưỡng chất và mùi vị. Rã đông ở nhiệt độ phòng, dùng nước sôi chần thịt, luộc trong nồi quá to hoặc quá nhỏ... đều làm giảm mùi vị và có thể gây hại sức khỏe.

DNVN - Mặc dù thời gian sử dụng chưa lâu nhưng gần đây Không quân Trung Quốc (PLAAF) đã có động thái đầu tiên trong quá trình thay thế toàn bộ tiêm kích đa năng Su-30MKK.

Suốt nhiều năm trời, Tú luôn nhẫn nhịn, chịu đựng mẹ chồng dù bà rất ác nghiệt. Nhưng con giun xéo lắm cũng phải quằn, ngay cả việc nhận đồ ăn mẹ đẻ cho cũng không được, Tú lần đầu "bật" lại mẹ chồng khiến bà sững sờ.

(DNVN) – Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc của núi rừng hùng vĩ, Tây Nguyên còn làm siêu lòng thực khách bốn phương với những món ăn dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn.

Sự kết hợp giữa thịt gà thơm mềm và vị ngậy của pate sẽ là một món ăn tuyệt vời khi cả nhà quây quần bên mâm cơm gia đình.

8 cái Tết bên nhau, anh Minh Tài (36 tuổi, Hà Nội) có những bí quyết riêng để gia đình không bao giờ cãi vã, vợ chưa từng kêu thiệt thòi, bố mẹ hai bên cũng chẳng mấy khi phật lòng.

Gà đẻ thải loại (gà đẻ trứng sau khi hết chu kỳ khai thác) không chỉ đội lốt gà ta thả vườn “xịn”, vào thời điểm cận Tết âm lịch, tiểu thương còn thi nhau hô biến gà đẻ thải loại thành đặc sản gà Đông Tảo để bán kiếm lời.

Thống kê mới nhất từ kết quả xét nghiệm của Viện Pasteur TPHCM cho thấy, thịt động vật tươi sống bày bán tại các chợ tại TPHCM bị nhiễm khuẩn salmonella tới 32,26%.

Bệnh nhân nhiễm cúm A/H5N1 Trương Phú Sơn, quê ở Thanh Hóa, tạm trú tại Bình Dương vừa được xuất viện sau hai tuần điều trị tại bệnh viện Bệnh nhiệt đới thành phô Hồ Chí Minh, chiều 7.3, TS Trần Ngọc Hữu - Viện trưởng Viện Pasteur thành phố Hồ Chí Minh thông báo, một bệnh nhân ở Đắc Lắc đã có kết quả dương tính với cúm A/H5N1.