Ốc là một trong những loại thực phẩm dân dã nhưng lại được rất nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, trong đó có ốc luộc. Để nấu món này, khi mua về nhà, không nên đem đi luộc ngay mà ngâm vào loại nước này, ốc hết sạch bùn nhớt.

Trong đời sống hàng ngày, chanh là loại quả chua được sử dụng rỗng rãi hơn hết. Không chỉ có công dụng làm nước giải khát, làm chất phụ gia trong chế biến thực phẩm, là thành phần chế tạo các loại thuốc trong y học.

Trà hoa cúc, trà lá chanh, trà quế... rất tốt cho sức khỏe đường tiêu hóa đấy bạn nhé.

Ốc luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, dù dễ làm nhưng để có được một món ốc ngon đòi hỏi người nấu phải cẩn thận từ công đoạn chọn ốc đến sơ chế ốc.

Sử dụng cây tía tô, xông hơi... là những cách đơn giản nhất giúp bạn trị cảm cúm vô cùng hiệu quả.

Thường xuyên sử dụng lá chanh giúp an thần ngủ ngon, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Gà luộc là món ăn quen thuộc và yêu thích của rất nhiều người, xuất hiện chủ yếu trong những ngày lễ hoặc bữa ăn hàng ngày của mỗi gia đình. Có một đĩa gà luộc vàng ươm đẹp mắt nhưng lại thiếu nước chấm là mất đi hương vị tuyệt vời của món ăn.

Bên cạnh những đặc sản như phở, bún chả, bánh xèo, ẩm thực Việt Nam trong mắt người nước ngoài có thể rất “kỳ quặc” vì 10 món ăn rất quen thuộc dưới đây.

Với sự kết hợp của nhiều loại hải sản và gia vị hoàn hảo, đây là món ăn giải nhiệt ngày hè bất cứ gia đình nào cũng không nên bỏ qua.

Khi nhắc đến lòng non, mọi người sẽ thường hay nghĩ ngay đến món lòng xào dưa quen thuộc. Tuy nhiên, nếu bạn muốn thay đổi thì có thể tham khảo một số món từ lòng ngon hấp dẫn dưới đây, đảm bảo ai ăn cũng phải mê tít.

Với công thức hấp tôm, luộc tôm dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon đậm vi ai cũng phải thích thú khi thưởng thức.

Ẩm thực Ninh Bình có hai thứ “phê tê”, lên núi sẽ là dê, xuống biển thì có cá mòi. Trong bộ môn gỏi mòi khắp chốn giang hồ, món mòi mần gỏi của đất Kim Sơn - Ninh Bình, được đẩy lên một… tầm cao mới.

Sỏi mật có thể gây tắc nghẽn dịch mật thành từng đợt, nếu kéo dài sẽ dẫn đến viêm đường mật, túi mật... nên bạn cần hết sức chú ý.

Đây là công thức tuyệt hay giúp bạn có thể luộc gà thơm ngon, thịt săn chắc, không hề nát.

Cá cơm khô là một trong những nguyên liệu vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Tuy chỉ có kích thước khá nhỏ bé nhưng lại có thể mang đến một hương vị vô cùng ngon và hấp dẫn với 4 món ăn dưới đây.