Đến nay, hầu như các giải pháp có thể kiểm soát giá thịt lợn đã được Bộ NN&PTNT thực hiện, song giá không giảm mà đang đứng ở mức rất cao.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xây dựng kế hoạch tái đàn cụ thể, tổ chức chăn nuôi lợn theo từng vùng, từng khu vực chăn nuôi (doanh nghiệp, hộ gia đình) với lộ trình cụ thể, thời gian theo từng tháng để sớm đảm bảo nguồn cung đáp ứng đủ nhu cầu trong nước ngay đầu quý III.

Một số loại thực phẩm nếu bạn ăn sống, không qua chế biến có thể sẽ gây những nguy cơ khôn lường cho sức khỏe.

Bất chấp yêu cầu của Thủ tướng cùng quyết tâm cao của Bộ NN&PTNT trong việc giảm giá lợn hơi để bình ổn thị trường, giá thịt lợn hiện nay vẫn được đánh giá là cao và chỉ mới “giảm trên tivi”. Vậy, chuyện gì đang diễn ra.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chủ trì, phối hợp với các địa phương, cơ quan liên quan kiên quyết đẩy mạnh triển khai các giải pháp để ngay trong tháng 4 năm 2020 đưa giá lợn hơi về mức bình thường như trước khi có dịch bệnh tả lợn Châu Phi, khoảng 60 nghìn đồng/kg bằng các biện pháp phù hợp.

Thịt, sườn lợn là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng nếu không tinh ý khi mua, bạn rất có thể sẽ mang về nhà miếng thịt, sườn lợn bị để lâu ôi thiu hoặc lợn bệnh.

Chỉ cần nhìn sơ qua miếng thịt bạn đã có thể phân biệt đâu là phần sườn ngon, đâu là phần thịt đã để lâu ngày nhờ mẹo đơn giản dưới đây.

Bộ NN&PTNT vừa có văn bản do Thứ trưởng Phùng Đức Tiến ký, gửi Thủ tướng Chính phủ báo cáo các biện pháp bảo đảm nguồn cung và kiểm soát giá thịt lợn.

Bộ Công Thương cho biết sẽ phối hợp với các cơ quan chức năng kiểm soát hiện tượng vận chuyển, mua bán trái phép lợn sống và các sản phẩm từ lợn qua biên giới, chống đầu cơ, tích trữ gây bất ổn đến tình hình thị trường trong nước.

DNVN - Đây là một trong nhiều biện pháp được các bộ, ngành triển khai nhằm cân đối nguồn cung thịt lợn, góp phần bình ổn thị trường.

Nem chua là món ăn được nhiều người yêu thích nhưng để đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, nhiều chị em tự làm nem chua tại nhà. Hãy bỏ túi ngay mẹo làm nem chua siêu ngon này.

Các doanh nghiệp chăn nuôi cần xây dựng chuỗi liên kết, hỗ trợ hình thành HTX và tăng liên kết với doanh nghiệp, kiểm soát chất lượng theo chuỗi, đầu tư vào hệ thống phân phối để nâng cao năng lực cạnh tranh.

Để có món nem ngon và đúng vị, chị em không chỉ cần lựa chọn nguyên liệu cẩn thận mà còn phải áp dụng cách làm nem chua Thanh Hóa “chuẩn không cần chỉnh” dưới đây.

14 con lợn sống được các đối tượng vận chuyển trái phép bằng thuyền máy.

Giò chả, măng khô, hạt dẻ cười… đều là những món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Tuy nhiên, nếu không lựa chọn kỹ càng thì đó cũng chính là một số thực phẩm Tết dễ ngậm hóa chất gây hại cho sức khỏe.