Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè – thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.

Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè - thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.

Hải sản vốn rất ngon nhưng chúng thường có mùi tanh khó chịu, với cách chế biến đặc biệt chị em sẽ có món ăn ngon hết nấc.

Mùa hè, mọi gia đình đều rất quen thuộc với canh cua, ăn kèm cà muối. Món ăn này rất ngon và bổ, tuy nhiên cần lưu ý một số người không nên ăn kẻo rước bệnh vào người.

DNVN - Sáng 24/12, tại TP Cà Mau, hơn 270 người đã tham gia Cuộc thi đua cua tốc độ và trói cua biểu diễn. Cuộc thi đã thu hút đông đảo người dân từ khắp nơi đổ về TP Cà Mau theo dõi cuộc thi độc, lạ này.

Hải sản cua ghẹ rất giàu dinh dưỡng, canxi, sắt, protein… nhưng ăn theo cách này khiến bạn rước bệnh, rút ngắn tuổi thọ.

Mùa hè, mọi gia đình đều rất quen thuộc với canh cua, ăn kèm cà muối. Món ăn này rất ngon và bổ, tuy nhiên cần lưu ý không nên kết hợp với một số thực phẩm sau kẻo rước bệnh vào người.

Nhìn thứ nằm trong tủ lạnh, tôi kinh ngạc và không hiểu nổi chị dâu mình nữa.

Nhiều người thích ăn thịt cua biển, ghẹ nhưng khi đi mua lại chọn nhầm phải loại óp nhiều nước, ít thịt. Dưới đây là cách chọn cua, ghẹ ngon nhiều thịt xứng đáng với đồng tiền bát gạo, cùng tìm hiểu nhé.

Đất mũi Cà Mau không chỉ có những cánh rừng tràm, đước mênh mông, các con sông, lạch len lỏi khắp nơi, mà còn nổi tiếng với vô số món ngon làm say lòng thực khách.

Nhiều bà nội trợ phân vân: "Làm sao để nhận biết cua Cà Mau ngon?". Hãy bỏ túi ngay mẹo đơn giản sau đây.

Kansai từng là thủ đô thương mại của Nhật Bản. Ở vùng này, bạn sẽ có cơ hội tham quan thành phố cảng xinh đẹp Kobe, nhà bếp Nhật Bản - Osaka, Obama ở vịnh Wakasa, và Hikone huyền thoại với những lâu đài cổ kính. Tuy nhiên, điều hấp dẫn nhất đối với các du khách là khám phá bản đồ ẩm thực của khu vực này, nơi có những món ăn ngon của Nhật Bản.

Hãy bỏ túi ngay kinh nghiệm chọn cua, ghẹ ngon và chắc thịt nhất dưới đây để mua được những chú ghẹ tươi ngon, đậm vị cho gia đình.

Côn Đảo không chỉ nổi tiếng với những bãi biển trải dài đầy thơ mông, nơi đây còn sở hữu cả một nền ẩm thực phong phú và đặc sắc với nhiều món ngon có một không hai.

Canh thịt băm nấu rau ngót là món ăn vị thanh mát rất quen thuộc với người Việt Nam, cách chế biến cũng vô cùng đơn giản, thích hợp cho cả gia đình.