Là loại gia vị thường dùng trong các món xào hay pha nước chấm, tỏi không chỉ là thực phẩm dùng trong nhà bếp mà còn là vị thuốc tốt cho sức khỏe.

Làm thế nào để bảo quản tỏi trong một thời gian dài mà chúng không bị nảy mầm? Dưới đây là mẹo nhỏ mà chị em nào cũng nên biết.

Theo phóng viên TTXVN tại Algeria, chiều 19/10 (giờ Hà Nội), tại thủ đô Algiers của Algeria, Thương vụ Việt Nam tại Algeria đã phối hợp với Diễn đàn xuất nhập khẩu và đầu tư Algeria (AFIETI) tổ chức Hội thảo trực tuyến giới thiệu thị trường Algeria và quan hệ kinh tế, thương mại giữa hai nước.

Món ăn đặc sản tuyệt hảo này chắc chắn sẽ khiến nhiều người cảm thấy kinh dị ngay từ lần đầu tiên nhìn thấy. Tuy nhiên nếu đã được thưởng thức thì chắc chắn bạn sẽ không thể nào quên được.

Đổ một ít giấm trắng và giấy vệ sinh, bạn sẽ giải quyết được khá nhiều vấn đề trong ngôi nhà của mình một cách nhanh gọn.

Mỗi khi nhắc tới tên thức đặc sản này, người dân Quảng Ninh lại phải tâm đắc gọi nó bằng biệt danh "cua hoàng đế của Việt Nam".

Curcumin là polyphenol tự nhiên chính được tìm thấy trong thân rễ của nghệ. Nó có đặc tính chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn và cả chống ung thư. Chỉ cần bổ sung thêm loại hạt này, công dụng của đồ uống sẽ lên một tầm cao mới.

Nếu thiếu đường phèn, hẳn là rất nhiều món ăn sẽ thiếu đi màu sắc lẫn hương vị thơm ngon. Nhưng đường phèn có loại trắng và vàng, loại nào mới thực sự tốt khi nấu ăn nhỉ.

Không chỉ là “khắc tinh của ung thư”, loại cây được xếp vào Tứ bảo của Đông Y này còn có công dụng giúp cân bằng đường huyết rất tốt.

DNVN - Ẩm thực Hà Nội đã tồn tại từ bao thế kỷ, lưu truyền từ đời này sang đời kia, tạo nên hương vị đặc trưng. Nếu có dịp du lịch để thưởng thức các món ngon Hà Nội, các bạn đừng quên ghé địa chỉ nem chua Trần Công Châu.

Món cà ri có thể đã được du nhập vào Đông Nam Á cách đây hai thiên niên kỷ, theo bằng chứng mới nhất về quá trình chế biến món ăn vừa được các nhà khoa học khai quật ở Óc Eo - nơi từng là thành phố cảng lớn của vương quốc Phù Nam cổ đại.

Bổ sung những loại thực phẩm này sẽ có lợi cho việc tạo máu, thúc đẩy máu lên não và giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Sắt là một trong những khoáng chất cần thiết đối với cơ thể con người. Nó có vai trò đặc biệt quan trong đối với việc tạo máu, giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể.

Đau họng là một triệu chứng khó chịu có thể gặp ở bất cứ ai do nhiều nguyên nhân. Bên cạnh việc sử dụng thuốc theo chỉ định của bác sĩ, việc tự chăm sóc tại nhà cũng vô cùng quan trọng.

Có một số loại thực phẩm bạn sẽ không bao giờ cần quan tâm đến hạn sử dụng của chúng.

Theo y học cổ truyền, nghệ là loại thực phẩm sạch và tinh khiết, được sử dụng để chữa trị nhiều căn bệnh như rối loạn tiêu hóa, sốt, nhiễm trùng, viêm khớp, lỵ, viêm gan vàng da…