Ngâm rau trong nước muối, rửa rau sau khi cắt... là những sai lầm người Việt thường mắc phải khiến đồ ăn không đảm bảo an toàn, mất giá trị dinh dưỡng.

Dưới đây là những loại rau củ tốt cho sức khỏe trong mùa hè bạn nên bổ sung vào thực đơn hàng ngày của gia đình mình nhé.

Dưới đây là những loại rau củ cần chế biến kĩ để không gây hại sức khoẻ.

Khi luộc, các chất dinh dưỡng trong những loại rau này sẽ bị thất thoát.

Rau củ quả Trung Quốc thường có vẻ ngoài to và "đẹp mã" hơn rau củ quả Việt Nam.

Bơ được gọi là "siêu quả" vì chứa nhiều loại chất giảm nguy cơ đau tim, tốt cho tuyến tiền liệt.

Món thịt bò xào sẽ mềm, thơm ngon chỉ bằng cách dùng lòng trắng trứng và backing soda để ướp.

Trứng là một thực phẩm có giá thành thấp nhưng vô cùng bổ dưỡng, chứa tương đối ít calo và giàu chất dinh dưỡng như protein, vitamin, khoáng sản, chất béo lành mạnh và các chất dinh dưỡng khác nhau.

Đánh rắm hay “xì hơi” như cách gọi nôm na trong dân gian là hoạt động sinh lí cơ bản của con người, nhưng đôi khi gây bất tiện cho “khổ chủ” và khiến những người xung quanh khó chịu. Kết quả của các nghiên cứu khoa học đã giúp lý giải căn nguyên cũng như những lầm tưởng về hiện tượng này.

Có những thực phẩm khiến bữa ăn ngon hơn nhưng làm hơi thở của bạn có mùi khó chịu, người xung quanh không muốn lại gần.

Khổ qua (mướp đắng) là một thực phẩm giàu dinh dưỡng, nhưng lại khiến nhiều người e ngại không dám đụng vì quá đắng. Nhưng với các mẹo nhỏ sau, đảm bảo chị em sẽ xào ngon xoắn lưỡi, không đắng chút nào, ai ăn cũng thích.

Dưa chuột là món ăn không thể thiếu trong ngày hè oi bức. Dưa chuột vừa có thể ăn luôn vừa dùng để chế biến thành món dưa góp, món ăn kèm khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên cần lưu ý 8 điều dưới đây để bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình khi ăn dưa chuột.

Chỉ cách bảo quản rau trong tủ lạnh để mua 1 lần dùng cả tuần vẫn tươi xanh, thơm ngọt và còn nguyên dưỡng chất.

Mọi người thường nghĩ ăn khoai tây sống không được an toàn nhưng trên thực tế, nó được coi như là một trong những phương thuốc từ thiên nhiên hiệu quả nhất.

Đừng vội lạm dụng kem dưỡng ẩm khi da khô, phụ nữ chỉ cần ăn 5 loại rau củ này là đủ cung cấp nước cho da, chưa kể còn nuôi dưỡng sức khỏe từ sâu bên trong.