Để luộc thịt heo thơm ngon, màu đẹp và không bị khô ngoài việc lựa chọn thịt, thời gian chế biến, thì không thể thiếu loại gia vị này.

Thịt luộc là một món ăn được chế biến đơn giản, tuy nhiên cần tránh cho 3 loại gia vị này vào khi luộc để giữ được hương vị và không lo thịt mất chất.

Mua số lượng lớn thực phẩm rồi lưu trữ trong tủ lạnh có thể giúp bạn tiết kiệm tiền bạc, thời gian nhưng cần lưu ý cách bảo quản và sắp xếp thực phẩm sao cho hợp lý.

Dưới đây là những tác hại của việc dùng nhiều nghệ.

Những loại gia vị dưới đây không tốt cho người cao tuổi, nhất là những người có tiền sử về bệnh tiểu đường.

Nước hầm xương thường được dùng để nấu canh, nấu cháo giúp món ăn thêm ngọt, thơm. Tuy nhiên, nếu bạn cho 3 loại gia vị này vào thì sẽ làm hỏng cả nồi nước hầm xương.

Dễ dàng được tìm thấy trong nhà bếp, các loại gia vị như quế, gừng, nghệ, tỏi có nhiều đặc tính giúp chống viêm, hỗ trợ miễn dịch và đánh bại cúm, cảm lạnh hiệu quả.

Khi chế biến món thịt kho, mọi người thường sử dụng nước dừa làm một trong những nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn thêm mềm ngọt hấp dẫn. Nhưng trên thực tế, bạn hoàn toàn có thể thay thế nước dừa bằng nước mía khi chế biến món thịt kho chắc chắn hương vị sẽ khiến cho bạn phải ngỡ ngàng.

Để món ăn luôn được chế biến thật ngon, bạn không nên bỏ qua 12 bí quyết nấu ăn tuyệt vời này.

Muối và nước ngọt thì nhà nào cũng có nhưng không phải ai cũng biết cách kết hợp 2 thứ này với nhau.

Rong biển là một loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng rất cao, có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau. Tuy nhiên, rong biển lại có một mùi tanh khá đặc trưng, việc sơ chế không đúng cách sẽ khiến món ăn mất đi độ ngon.

Không chỉ kết hợp với sấu, vịt nấu với món đặc biệt này này cũng rất ngon và lạ miệng.

Với công thức nấu canh cá dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, tròn vị không lo xuất hiện mùi tanh khó chịu

Chỉ cần bạn có thể nắm vững những tuyệt chiêu này đảm bảo lần nào xào thịt bò cũng mềm ngon như ý.

Pha mắm chua ngọt nếu muốn tỏi ớt nổi lên 100% "không trượt phát nào" thì đây là bí quyết chị em phải luôn nhớ!