DNVN - Bộ Công Thương đưa ra một số khuyến nghị với các doanh nghiệp (DN) Việt Nam, hộ sản xuất nông sản, thủy sản xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc sau khi Quảng Tây tăng cường các biện pháp quản lý nguồn gốc, chất lượng sản phẩm.

Thịt ba chỉ rang vốn rất quen thuộc. Chỉ cần biến tấu thêm một chút sẽ giúp bạn có món ăn mới lạ đãi gia đình.

Những sai lầm trong việc chiên rán thịt dưới đây sẽ khiến cho chúng ta dễ mắc bệnh nguy hiểm.

Nhiều thị trường siết chặt quy định nhập khẩu sẽ tác động tới hoạt động xuất khẩu nông sản của Việt Nam, nhưng đây cũng là cơ hội lớn để ngành này tổ chức lại sản xuất, "lột xác" trong tương lai.

Trong cuộc sống hàng ngày, khi chế biến thức ăn, bạn rất khó để phân biệt thực phẩm tươi và thực phẩm hỏng. Điều đó đôi khi ảnh hưởng tới chất lượng món ăn bạn làm ra.

Trong so sánh với thịt gà không da và thịt bò, thịt lợn nạc có hàm lượng protein tương đương.

Thịt không được tẩm ướp muối, gia vị, và phải treo trong thời gian ít nhất là 10 ngày để xuất hiện mùi thối đặc trưng. Thịt càng thối, càng có nhiều giòi thì món ăn càng ngon.

Theo những nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học thì người ăn nhiều khoai tây chiên sẽ có nguy cơ bị tăng huyết áp cao hơn 11% so với những người ít ăn hoặc không ăn khoai tây chiên. Ngoài ra, kể cả khi không chiên rán, khoai tây cũng không tốt hết với tất cả mọi người.

Sinh mổ nên ăn gì để sản phụ phục hồi cơ thể nhanh chóng giúp sữa mau về để nuôi con khỏe mạnh là thắc mắc của nhiều chị em.

DNVN - Vụ Thị trường châu Á - châu Phi (Bộ Công Thương) vừa đưa ra khuyến nghị cho các doanh nghiệp sản xuất hàng nông sản thủy sản xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc sau khi chính quyền thành phố Bắc Kinh phát hiện ổ dịch Covid-19 mới có liên quan đến Chợ bán buôn nông sản Tân Phát Địa.

Ăn thịt để lâu trong tủ lạnh có thể khiến bạn bị ngộ độc, lâu dần tích tụ thành bệnh mãn tính như ung thư.. Dưới đây là những điều bạn đọc cần chú ý khi bảo quản thịt sống trong tủ lạnh.

Thiếu máu là căn bệnh gây mệt mỏi, khó chịu với nhiều người. Để khắc phục tình trạng thiếu máu, ngoài việc uống thuốc theo chỉ định của bác sĩ, bạn cần có những món ăn bài thuốc trị thiếu máu hiệu quả.

Những loại thực phẩm dưới đây hầu hết là những thực phẩm rất bổ dưỡng có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên nếu không biết ăn đúng cách sẽ gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Triều Tiên nổi tiếng với những đặc sản độc đáo và mới lạ. Tuy nhiên, nếu không phải là các "tín đồ sành ăn", chưa chắc bạn có thể thưởng thức được tất cả những món ăn này.

Với người Dao Tiền ở huyện vùng cao Đà Bắc, tỉnh Hòa Bình, thì cỗ cúng trên bàn thờ 3 ngày Tết phải có thịt chuột khô mới thể hiện hết tấm lòng của con cháu với tổ tiên.