Cách làm món tôm hấp bia đơn giản đổi vị cho cả nhà - các mẹ hãy cùng tham khảo nhé.

Không chỉ nổi tiếng bởi phong cảnh đẹp ngất ngây say đắm lòng người, Huế còn nổi tiếng về ẩm thực với những món ăn mang hương vị đặc trưng.

Ở Việt Nam những năm gần đây, gỏi cá được sử dụng phổ biến và trở thành món ăn "đặc sản". Tuy nhiên, gỏi này lại gây mối nguy hại ngộ độc thực phẩm, nhiễm vi khuẩn, ký sinh trùng… ảnh hưởng tới sức khỏe và có thể gây tử vong.

Để chọn được những con tôm tươi ngon, chị em hãy lưu ý những điểm sau.

Tôm khô là thực phẩm bổ dưỡng, tiện lợi mà các bà nội trợ thường lựa chọn. Tuy nhiên, để phân biệt tôm khô thật và tôm khô giả làm từ nhựa, cao su, khách hàng hãy dựa trên những tiêu chí dưới đây.

Dưới đây là các đặc điểm phản ánh chất lượng tôm kém, không tươi, các bà nội trợ ít khi để ý.

Để tăng trọng lượng cũng như khiến tôm chết có 'mã' đẹp, nhiều thương lái đã bơm các loại tạp chất vào mình tôm gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Nhiều người nghĩ rằng sữa và trứng là thực phẩm giàu canxi nhất nhưng thực tế món ăn này còn nhiều canxi hơn sữa và trứng gấp nhiều lần.

Muốn luộc tôm ngon, chắc thịt và không bị tanh, chị em hãy tham khảo bí quyết dưới đây.

Tôm giàu canxi, sắt, vitamin… nhưng với những ai mắc bệnh này thì tuyệt đối không nên ăn.

Thường xuyên ăn những thực phẩm dưới đây là cách bổ sung kẽm tự nhiên cho cơ thể.

Nhìn mâm cơm ngày ra mắt mẹ chồng tương lai thiết đãi, Phương thấy rất vui. Nhưng khi vừa bưng bát cơm lên ăn, cô đã phải đặt đũa xuống vì câu nói của bà.

Tôm đồng rang là món ăn dân dã nhưng vô cùng đưa cơm. Nhưng rang làm sao để tôm đồng giòn tan, đỏ au và đậm đà với vị mặn ngọt hài hòa thì không phải chị em nào cũng biết.

Khi đi chợ, hãy tránh mua những loại tôm này vì chúng là hàng kém chất lượng, không đảm bảo tươi ngon cũng như độ an toàn cho người ăn.

Việc có nên lấy chỉ tôm hay không cũng cần xem xét nhiều khía cạnh.