DNVN - Măng tươi là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn truyền thống của người Việt. Tuy nhiên, măng mới hái thường có vị đắng và chứa độc tố tự nhiên, nếu không được sơ chế đúng cách có thể gây hại cho sức khỏe. Dưới đây là những bí quyết chế biến măng tươi để loại bỏ vị đắng và độc tố, giúp món ăn vừa ngon giòn vừa an toàn.

Tự nhận mình có hàm răng cực kỳ chắc khỏe và dịch vị dạ dày mạnh mẽ, thành tích lớn nhất của Michel Lotito được cho là đã ăn một chiếc máy bay Cessna 150.

DNVN - Hiện tượng quen thuộc mỗi khi bóc vỏ trứng luộc tưởng chừng vô hại nhưng lại khiến không ít người lo lắng: lòng đỏ xuất hiện viền xanh đậm bất thường. Điều này có đáng lo ngại?

Tại sao nồi bị đen sau khi luộc trứng, phải chăng nồi nhà bạn kém xịn hay là trứng sắp hỏng?

Sâu thẳm trong lòng rừng Amazon có 1 dòng sông huyền thoại được gọi là ‘dòng sông cháy’, có thể luộc chín bất cứ thứ gì rơi vào.

Lòng lợn là nguyên liệu phổ biến được người dân yêu thích bởi hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, trong quá trình chế biến lòng lợn, khâu làm sạch này đặc biệt quan trọng.

Tuy nhiên, muốn thưởng thức món mứt cau cảnh, ngoài giá tiền cao, đôi khi còn phải chờ đợi khá lâu. Vì loại mứt này được làm thủ công và khá cầu kỳ.

Dù có hình thù xấu xí nhưng loài ốc 'ngon nhất thế giới' này có giá vô cùng đắt đỏ, thậm chí có thời điểm lên tới gần 8 triệu/kg.

Thật kỳ lạ khi có một dòng sông nước sôi bốc hơi trong sâu thẳm của rừng nhiệt đới Amazon. Nhiều người không thể tin đây là sự thật.

Khi sử dụng ấm siêu tốc một thời gian có thể bị tình trạng không vào nguồn điện. Bạn chỉ cần 1 chiếc tăm nhỏ là giải quyết được vấn đề.

Bao tử heo là nguyên liệu được rất nhiều chị em lựa chọn để chế biến ra các món ăn ngon, hấp dẫn nhưng không phải cùng biết cách sơ chế bao tử đúng cách.

Nguyên nhân nồi thường bị đen sau khi luộc trứng sẽ được giải thích trong bài viết dưới đây.

Bạn đã bao giờ nhìn thấy một loại động vật có lỗ phân khắp cơ thể chưa ? Nghe có vẻ kỳ lạ nhưng những sinh vật như vậy vẫn tồn tại và gắn liền với tuổi thơ của nhiều người. Loài động vật này chính là loài đỉa. Đáng nói nói đỉa khi được phơi khô thì lại có giá trị rất lớn ở thị trường Trung Quốc cũng như châu Á.

Nhiều người thường nghĩ loại rau này mọc dại cho đến khi biết được công dụng của nó, ai nấy cũng đều rất ngạc nhiên.

Nhiều người thường nghĩ loại rau này mọc dại cho đến khi biết được công dụng của nó, ai nấy cũng đều rất ngạc nhiên.