Một số thói quen nấu nướng không tốt có thể khiến thức ăn bị mất chất dinh dưỡng, đồng thời ảnh hưởng đến sức khỏe, thậm chí gây bệnh nặng như ung thư.

Nhiều thực phẩm bạn không nên kết hợp chung với trứng vì sẽ gây cực độc.

Cung cấp cho cơ thể một số loại thực phẩm tăng cường miễn dịch sẽ giúp phòng ngừa bệnh trong mùa lạnh, đặc biệt khi dịch bệnh COVID-19 vẫn đang hoành hành.

Theo bác sĩ Lưu Đình, Bệnh viện Y học Cổ truyền thành phố Tây An, trứng là loại thực phẩm rất phổ biến trong cuộc sống. Tuy nhiên cảnh báo 4 cách ăn trứng sai lầm có thể khiến trứng chuyển thành chất độc gây hại sức khỏe.

Rán trứng không khó nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho trứng ngon, thơm mềm mượt. Mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn rán trứng ngon hơn.

Trứng chim cút được luộc chín, tẩm bột màu cam sau đó đem chiên giòn và ăn kèm với nước sốt chua ngọt. Hãy vào bếp làm ngay món ăn lạ miệng này cho cả gia đình bạn nào.

Những thực phẩm này khi kết hợp với nhau không chỉ tạo ra món ăn ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Chỉ với công thức đơn giản được gợi ý sau đây, bạn sẽ có món trứng hấp thơm ngon đúng vị.

Trứng cút lộn sốt me vừa chua vừa ngọt, lại có vị cay nồng làm món ăn trở nên hấp dẫn, không gì cưỡng nổi.

Gordon Ramsay là đầu bếp nổi tiếng nhất thế giới, ông đã chỉ ra 6 sai lầm phổ biến của hầu hết những người làm trứng chiên tại nhà.

Trứng chim cút được luộc chín, tẩm bột màu cam sau đó đem chiên giòn và ăn kèm với nước sốt chua ngọt. Chỉ nghe thôi cũng đủ làm mọi người chảy nước miếng rồi.

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng được dùng phổ biến, rất giàu protein và các axit amin thiết yếu, các chất dinh dưỡng trong trứng rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể, tỷ lệ hấp thụ lên đến 98%. Trứng cũng rất giàu chất khoáng.

4 sai lầm khi luộc trứng dưới đây nhiều bà nội trợ thường mắc phải, khiến trứng khó bóc, khi ăn kém hấp dẫn.

Chỉ một vài bước đơn giản là chúng ta đã có bữa trứng đúc thịt hấp ngon miệng để đổi bữa cho gia đình.

Món trứng chiên thật quen thuộc với tất cả chúng ta, nhưng khi chiên trứng với lá ngải cứu, món trứng sẽ có mùi thơm và vị rất lạ.