Nhiều bà nội trợ cho rằng ăn rau cũng phải nấu kỹ mới ngon và ngọt. Tuy nhiên, khi nấu rau quá nhừ, sức nóng sẽ phá hủy các vitamin và muối khoáng trong thực phẩm. Và với món rau được nấu quá kỹ, bạn sẽ làm mất hết chất dinh dưỡng vốn có của nó.

Rau xanh là loại thực phẩm cực kì quan trọng, không thể thiếu được đối với sức khỏe. Thế nhưng không mấy người biết, nếu chế biến rau không đúng cách, khi ăn chẳng những làm mất hết chất dinh dưỡng, mà còn có nguy cơ rước thêm nhiều bệnh tật vào người.

Bạn hãy lựa chọn 1 trong 2 công thức dưới đây để làm nước detox chống ngấy trong những ngày Tết nhé.

Theo nghiên cứu của các nhà dinh dưỡng học, những loại rau rất bổ dưỡng dưới đây không nên luộc ăn vì sẽ làm thất thoát nguồn dinh dưỡng vốn có ở chúng.

Không phải cứ ăn rau củ là tốt cho sức khoẻ. Đôi khi cách chế biến và thói quen sai lầm khi ăn rau củ không chỉ khiến rau củ mất hết chất dinh dưỡng, làm bạn bị ngộ độc mà còn gây ung thư.

Quả xoài rất tốt cho sức khỏe nhưng nhiều người cần hạn chế ăn loại quả này.

Chẳng cần mỹ phẩm đắt tiền, bạn có thể khiến làn da mình trắng hơn nhờ ăn các trái cây làm trắng da. Trái cây làm trắng da ngon vừa bổ lại giúp da sáng mịn.

Tỏi, cà rốt, củ cải... giúp bạn trị tàn nhang cực hiệu quả mà không phải ai cũng biết.

Ăn và ngủ là những nhu cầu vật lý cơ bản nhất của một con người. Nhưng ngày nay chúng ta không những ăn mà còn phải ăn ngon, ngủ cũng phải ngủ sâu giấc.

Đỗ xanh, cà rốt, rau xanh... là thực phẩm giúp bạn ngăn ngừa tóc bạc sớm.

Thịt bò rất tốt cho sức khỏe nhưng ăn không đúng thời điểm bạn sẽ gặp nguy hiểm.

Mặc dù là một loại trái cây như chúng ta vẫn thường coi là như vậy, nhưng bí ngô có họ hàng với bí và được xem như một loại rau.

Thực phẩm không chỉ cung cấp dinh dưỡng và năng lượng cần thiết khi ta bị ốm, mà còn có thể có tác dụng giảm đau nhanh chóng và hiệu quả.

Trái với quan điểm phổ biến lâu nay, stress và chế độ dinh dưỡng gần như chẳng có mấy ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của con người. Tuy nhiên, các yếu tố di truyền và tình trạng béo phì hoặc thiếu cân lại có tác động rõ ràng, đáng kể đến việc chúng ta có thể nhanh chóng sinh con đẻ cái hoặc bị hiếm muộn, vô sinh hay không.

Bạn hãy thường xuyên ăn rau củ theo cách dưới đây để thật tốt cho sức khỏe nhé.