Luộc tôm không hề khó nhưng phải có kỹ thuật đúng thì mới ngon, thơm và không tanh.

Nhiều người đến tận chợ hải sản mua những con ghẹ đang bơi giá thành đắt đỏ nhưng sau khi hấp tại nhà, nó không nhiều thịt và rất ọp nước. Nguyên nhân là do không nắm vững phương pháp chọn cua chính xác. Một ngư dân già cho hay, khi mua ghẹ cần phải chú ý 3 điểm này.

Rau xào tưởng chừng là một món ăn đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết cách để làm ra một đĩa rau xanh giòn không bị đen và nhũn.

Lịch sử các triều đại phong kiến Trung Quốc, từng chứng kiến một vị Hoàng đế nát rượu với sở thích từ quái đản đến mức kinh dị khi say….

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

Để nấu cháo nhanh nhừ, giúp tiết kiệm điện bạn có thể áp dụng những mẹo đơn giản này.

Chỉ cần vài lát chanh cho vào tôm đã khiến màu sắc và mùi vị khác so với cách hấp tôm thông thường.

Dưới đây là những món ngon bạn hãy thường xuyên làm cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Canh chua cá lóc là món ngon dễ nấu, dễ ăn, tuy nhiên bạn cần chăm chút kỹ để có bát canh hương vị hoàn hảo, không tanh.

Nhiều người ác cảm với thịt nạc thăn vì cho rằng phần này khô cứng, khó ăn, nhưng nếu chế biến hợp lý, bạn vẫn có tạo nên bữa ăn hấp dẫn từ nguyên liệu này.

Bài viết dưới đây sẽ mách cho các chị em một số gia vị bí mật giúp món trứng tráng thêm ngon hơn, phồng xốp, thơm lừng và cực mềm mịn.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh váng đậu nấu chua, rau lang xào thịt bò, vịt hầm bia, tôm chiên cốm.

Dưới đây là bí quyết làm sạch ruột già lợn không cần muối hay giấm chỉ trong 2 phút sẽ không còn tanh hay hôi. Sau khi làm xong, chỉ cần xào sơ qua là có thể cho ra đĩa rất ngon.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Canh ghẹ rau muống, salad rong biển tươi, sườn xào cải chua.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá hồi nướng mật ong, dầu hào, măng tây xào thịt gà, cải bẹ nấu gừng.