Để rã đông thịt cá mà không làm ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị, bạn hãy tham khảo những cách dưới đây.

Vào dịp Tết, thức ăn thừa là điều không thể tránh khỏi, nhiều người phân vân nếu đổ bỏ thì tiếc mà giữ lại ăn thì sợ nguy hiểm.

Ngày Tết gia đình nào cũng trữ nhiều thức ăn trong nhà, để tránh không bị hỏng hãy tham khảo các mẹo bảo quản thực phẩm dưới đây nhé.

Giò lụa - món ăn truyền thống của người Việt, thường xuyên xuất hiện trên mâm cỗ ngày lễ Tết. Cách làm rất đơn giản, ai cũng có thể tự làm cho gia đình mình mà không cần mua ngoài hàng nếu sợ không đảm bảo chất lượng.

Thay vì gói và luộc bánh chưng tại nhà nhiều gia đình lựa chọn mua bánh chưng đã luộc sẵn để tiết kiệm thời gian.

Tết Nguyên đán cũng là dịp các bà nội trợ dành phần lớn thời gian trong bếp. Và dưới đây là những cách giảm thiểu rác thải nhà bếp hiệu quả mà bạn nên áp dụng ngay để có một cái Tết nhàn hạ.

Dịp Tết Nguyên đán đang đến gần, chị em hãy tranh thủ học cách làm giò xào thơm ngon, không ngấy để trữ trong nhà.

Món ăn này từng là một trong những "ân điển" ám ảnh các đại thần thời xưa nhất vì 2 lý do.

Những sai lầm dễ mắc phải khi rã đông thực phẩm khiến thức ăn nhiều vi khuẩn có hại.

Thịt lợn giả bò khô có hương vị hấp dẫn, thơm mùi sả, vị ớt cay nhẹ chắc chắn sẽ khiến cả nhà "mê mẩn".

Với cách làm rất đơn giản này, bạn có thể làm cho gia đình một món ăn rất bổ dưỡng lại rất hợp vệ sinh.

Thói quen bảo quản thực phẩm sau tết không khác nào tự giết hại cả nhà mà ít ai ngờ tới, hãy bỏ ngay kẻo hối không kịp.

Hoa quả sau khi được gọt vỏ thường dễ bị thâm đen làm mất thẩm mĩ cũng như giảm dinh dưỡng. Hãy áp dụng theo cách đơn giản sau đây.

Tiết trời se lạnh khiến cơm nguội để từ trưa đến chiều nhanh bị khô và cứng. Tuy nhiên, sẽ rất lãng phí nếu bỏ đi cơm nguội thay vì hấp chúng lên.

Chỉ cần thay đổi một chút là chị em có thể tự tay chế biến cho người thân, gia đình món nem chua thịt bò cực thơm ngon, hấp dẫn dịp Tết này rồi.