Cá là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, khi cá bị ươn, cá bắt đầu có mùi tanh khó chịu, thịt bở và mất chất. Vậy làm sao để bảo quản cá tươi lâu.

Đừng vội đổ đi bát cơm thừa gây lãng phí, bạn có thể dùng cách này để bảo quản chúng an toàn sang ngày hôm sau.

Thịt lợn là một món ăn rất phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên có một số thực phẩm khi nấu cùng thịt lợn không chỉ làm mất hàm lượng dinh dưỡng của thịt mà thậm chí còn gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Nhiều cha mẹ dành thời gian chuẩn bị những bữa sáng cầu kỳ cho con với rất nhiều thứ nhưng thực tế lại không hề có dinh dưỡng.

Rã đông không đúng cách sẽ khiến thịt mất chất, vi khuẩn xâm nhập gây ôi thiu. Hãy học ngay cách rã đông thịt vừa an toàn, vừa không bị mất chất dinh dưỡng.

Bơ là loại trái cây có nhiều chất dinh dưỡng đối với sức khỏe hay làm đẹp. Tuy nhiên, bảo quản bơ như thế nào để giữ bơ được tươi lâu mà vẫn đảm bảo chất dinh dưỡng thì không phải ai cũng biết.

4 sai lầm khi chế biến thịt dưới đây khiến cho thịt mất sạch dinh dưỡng gây bệnh cho bạn.

4 sai lầm khi ăn lẩu dưới đây khiến cho sức khỏe của bạn chịu nhiều ảnh hưởng không tốt, dễ sinh ra bệnh viêm loét dạ dày.

Gan lợn chế biến được các món ăn ngon nhưng trong quá trình sử dụng và chế biến, nếu không cẩn thận, người tiêu dùng có thể biến món ngon thành 'độc dược.

Ăn nấm kiểu này là bạn đang tự hại chính gia đình mà không ngờ - hãy thay đổi ngay lập tức.

ưNgô là loại cây lương thực rất phổ biến, cùng với lúa gạo và lúa mì, ngô cũng được tiêu thụ với số lượng lớn trên thế giới. Ngô chứa nhiều chất dinh dưỡng, nếu biết sử dụng đúng cách, ngô còn giúp chống ung thư, ngừa lão hóa.

Thịt lợn là món ăn phổ biến nhưng rất nhiều bà nội trợ đang mắc phải sai lầm khi chế biến.

Có một câu nói nổi tiếng rằng, nếu thực phẩm cũng được chia thành ba cõi bất tử Tiên Nhân Quỷ, thì trứng gà thật sự rất xứng đáng là món ăn "Tiên" trong thế giới thực phẩm.

Còn gì tuyệt vời bằng khi vừa được ăn no bụng, vừa giảm được cân mà không phải lo lắng sức khỏe bị ảnh hưởng. Các loại rau củ sau đây vừa có tác dụng tạo cảm giác no lâu, vừa bổ sung nhiều chất dinh dưỡng, lại còn cải thiện chức năng đường tiêu hóa, giúp gầy đi nhanh chóng.

Chần rau cũng phải có thời gian nhất định thì khi xào rau mới giòn ngon, xanh mướt được.