Bạn không nên chế biến khoai tây khi nhận thấy khoai tây đã bị hỏng. Khoai tây hỏng chứa chất độc thần kinh solanine.

Sẽ tốt hơn nếu bạn để dưa hấu, khoai tây, cà chua... ở nhiệt độ phòng.

Ngày 8/9, ông Phạm Minh Chính, Ủy viên Bộ Chính trị, Trưởng ban Tổ chức Trung ương đã đi khảo sát thực tế, thăm hỏi, động viên và tặng quà cho người dân vùng lũ tỉnh Thanh Hóa.

Tỏi ngâm giấm là một cách giúp giảm đi mùi vị khó chịu của tỏi, bên cạnh đó còn làm tăng công dụng của tỏi đối với sức khỏe.

Nhận thấy củ mài là vừa loại thực phẩm thơm ngon, vừa là dược liệu quý có giá trị trong đời sống, cựu chiến binh (CCB) Nguyễn Thái Hiệp, trú tại thôn 9, xã Sơn Giang, huyện Hương Sơn (Hà Tĩnh) thuần dưỡng, đem trồng xen kẽ vào chỗ đất trống giữa 2 hàng thông trong vườn đồi của gia đình. Chỉ với 3 sào khoai, gia đình ông đã lãi ròng 150 triệu/năm, gấp các cây trồng khác nhiều lần.

Những thảo mộc dân gian vốn làm gia vị cho món ăn thêm phần đậm đà hương vị và thơm ngát sau cũng có tác dụng giúp cơ thể tỏa hương quyến rũ.

Trồng cau vàng chỉ để bán lá-đó là mô hình lạ mà hay của ông Nguyễn Văn Hường, ấp Rạch Sâu, xã Quới Thiện, huyện Vũng Liêm, tỉnh Vĩnh Long. Với 14.000m2 trồng cau vàng bán lá, mỗi năm gia đình ông Hường lời 350 triệu đồng.

Cà pháo muối là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên, ẩn sau món ăn ngon miệng hấp dẫn này là đủ thứ hiểm họa “chết người” mà không phải ai cũng biết.

Trong các món ăn thường ngày, tỏi và hành là gia vị không thể thiếu vì gia vị tuyệt vời của nó. Để bảo quản hành và tỏi được lâu là điều không phải ai cũng biết.

Tết ngô là ngày Tết cổ truyền của dân tộc Cống sinh sống ở Lai Châu. Đây là ngày tết lớn, tết cả của người Cống nên quy mô tổ chức to nhất so với các lễ Tết khác trong năm.

Rau lang không chỉ được dùng để chế biến những món ăn ngon mà còn có tác dụng bồi bổ cơ thể, ích khí, cường thân, kiện vị, tiêu viêm, thanh can, lợi mật, sáng mắt, chữa vàng da, ung nhọt, ngừa bệnh tiểu đường…

Hành được coi là "vua của các loại rau củ", ăn một củ hành sống mỗi ngày giúp thanh trùng vùng hầu họng, đào thải tạp chất bám chặt trên niêm mạc đường hô hấp.

(DNVN) - Hiện nay cách duy nhất dùng để bảo quản thực phẩm mà mọi người hay làm là cho vào tủ lạnh. Tủ lạnh giúp cho thực phẩm không bị hỏng và tươi ngon lâu hơn. Nhưng trên thực tế, có một số loại thực phẩm không nên để trong tủ lạnh.

(DNVN) - Có những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe nhưng cũng có những thực phẩm đe dọa tính mạng nếu bạn sử dụng sai. Dưới đây là một vài lưu ý khi sử dụng thực phẩm bạn nên biết để tránh.

Hàng trăm tấn hành tây của nông dân, doanh nghiệp TP.Đà Lạt (Lâm Đồng) được mang đi… đổ bỏ. Thiệt hại của người dân khó tính toán được.