Việc thái thịt tưởng chừng đơn giản, thế nhưng cách thái miếng thịt lại quyết định khá nhiều đến chất lượng, hương vị món ăn.

Để bảo quản thịt bò trong tủ lạnh được lâu, bạn hãy làm theo cách dưới đây.

Với công thức nấu thịt kho tàu dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon ai cũng phải gật gù khen khéo léo.

Để thịt nhanh rã đông, bạn hãy tham khảo các cách làm dưới đây nhé.

Với công thức kho thịt bò dưới đây bạn sẽ có một món ăn thơm ngon, nhanh mềm không tốn thời gian chế biến.

Với công thức chế biến thịt dưới đây chị em không lo thịt còn chứa chất tăng trọng hay hóa chất hại sức khỏe.

Một, hai ngày đầu Nga còn cố ăn được, chứ một tuần liền ăn như thế đúng là nhìn thấy trứng mẹ chồng đưa cô đã rùng mình.

Dưới đây là những sai lầm thường thấy khi nấu thịt mọi người cần tránh để không rước bệnh vào người.

Cách chọn thịt lợn sạch, an toàn không tồn dư thuốc kháng sinh ai cũng cần biết để đảm bảo an toàn cho sức khỏe gia đình.

Chế biến thịt không đúng cách gây hại sức khỏe cho cả nhà - chị em nội trợ cần chú ý.

Để có món thịt thơm ngon, không lo tồn dư chất tăng trọng ảnh hưởng sức khỏe, hãy chú ý "làm sạch" thịt lợn với mẹo này.

Thời điểm này giá lợn hơi đang giảm, giao dịch trên thị trường dưới 60.000 đồng/kg do nguồn cung dồi dào, sức mua chững. Các chuyên gia, nhà quản lý và DN đều dự báo từ nay đến Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, giá thịt lợn hơi sẽ không tăng cao đột biến.

Làm theo cách này, bà nội trợ có thể giảm chất tồn dư trong thịt lợn, giúp bạn có một bữa ăn ngon và yên tâm.

Trên thực tế, nhiều người có xu hướng thích ăn thịt và không muốn bỏ phí bất cứ thứ gì. Mới đây, các chuyên gia y tế đã đưa ra cảnh báo về 5 phần thịt động vật không nên ăn kẻo gây hại khó lường.

Lo sợ trước tình trạng thực phẩm không đảm bảo vệ sinh an toàn, các bà nội trợ trước khi chế biến thường rửa thịt tươi sống trực tiếp dưới vòi nước hay chần qua nước sôi mà không biết rằng việc làm này còn gây độc tố gấp 10 lần.