Cá Anh Vũ từng được mệnh danh là “Văn Lang đệ nhất ngư”, chứng tỏ đây là loài cá có chất lượng thịt hàng đầu.

Cá là nguyên liệu không chỉ thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Hơn nữa, ở nhiều quốc gia, cá còn tượng trưng cho sự khao khát cuộc sống tốt đẹp.

Giá cả thị trường trong tuần này: Giá vàng giảm mạnh; trong khi giá thịt heo, hải sản, trái cây, xăng... đồng loạt tăng.

DNVN - Ngày 12/4, thông tin từ Viện KSND tỉnh An Giang cho biết, đã hoàn tất cáo trạng, chuyển hồ sơ sang TAND cùng cấp truy tố 11 bị can liên quan đến vụ lừa đảo chiếm đoạt tài sản xảy ra tại Vietcombank – Chi nhánh An Giang (VCB An Giang) về tội lừa đảo chiếm đoạt tài sản.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

DNVN - Không ngừng học hỏi, thử nghiệm, ứng dụng nhiều công nghệ tiên tiến vào nuôi trồng thủy sản, Thủy sản Đắc Lộc đã và đang khẳng định vị thế dẫn đầu, xứng đáng là doanh nghiệp đi đầu trong ngành thủy sản Phú Yên.

DNVN - Cửa biển Sông Đốc ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau được xem là một trong những cửa biển lớn bậc nhất khu vực Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) với hơn 1.000 phương tiện khai thác thủy sản. Sau Tết, thời điểm này các chuyến tàu ra khơi đánh bắt dài ngày trở về mang theo nhiều lộc biển, khiến không khí tại cảng cá Sông Đốc nhộn nhịp hẳn lên.

DNVN - Với nhiều người,ngày mùng 10 tháng Giêng được xem là ngày vía Thần tài, ngày cảm tạ và xin lộc của vị thần cai quản tiền bạc, may mắn trong buôn bán, kinh doanh. Vào những ngày này, cá lóc và vàng được người dân đổ xô đi mua. Tuy nhiên năm nay, hai mặt hàng trên phải “ngóng” khách…

Cận tới ngày 23 tháng Chạp (âm lịch), chợ cá Sở Thượng, Hà Nội lại càng tấp nập cảnh mua bán cá chép chuẩn bị cho ngày ông Công, ông Táo.

Sau đây là một số mẹo đơn giản để kiểm tra độ tươi của cá, giúp bạn có thể lựa chọn được những con cá ngon nhất cho bữa ăn của gia đình.

Các chị em hãy nắm rõ những mẹo đi chợ sau sẽ giúp cho kỹ năng chọn cá thêm sành sỏi để không bao giờ bị lừa gạt hay chặt chém.

Rất nhiều người thích ăn cá, nhưng không biết rằng có 2 bộ phận của cá có nhiều độc tố, tốt nhất không nên ăn, dễ gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Có nhiều cách để kiểm tra chất lượng thực phẩm hàng ngày. Các đầu bếp trứ danh có rất nhiều mẹo để họ có thể kiểm tra độ tươi ngon như sau.

Trong số các loại cá, có một loài đắt hơn nhưng có giá trị dinh dưỡng vượt hơn hẳn những loài khác, đó chính là cá vược. Đây cũng là loại cá rất tốt cho sức khỏe của trẻ mà mẹ không thể bỏ qua.

Chị em nội trợ cần chú ý những điều dưới đây khi đi siêu thị để việc mua sắm dễ dàng mà không bị mất kiểm soát.