Mẹo chọn thịt bò dưới đây sẽ giúp cho các bà nội trợ mua được những miếng thịt bò tươi ngon ưng ý cho món ăn của mình.

Bạn có biết khi mua thịt lợn ba chỉ thì phần thịt trên hay dưới sẽ ngon hơn không?

Khi mua thịt lợn, không nên mua 4 loại thịt này, nếu mua về, vô tình ăn phải sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, về lâu dài sẽ sinh ra nhiều bệnh tật.

Với mỗi loại thực phẩm khác nhau sẽ có cách bảo quản và thời gian bảo quản khác nhau mới đảm bảo được độ tươi ngon, an toàn.

5 bộ phận của lợn, bác sĩ khuyên ăn ít nếu muốn có một cơ thể khoẻ mạnh, dẻo dai nhưng lại là món ăn nhiều người ưa thích.

Các bà nội trợ nên nhớ rằng, có một bộ phận mà hạ giá rẻ đến mấy cũng không nên mua về đó là thịt cổ lợn. Đây chính là phần hay chọc tiết lợn nên thịt có màu đỏ và người ta còn gọi đó là thịt cổ máu.

Nhiều người khi nấu canh, để ý kỹ sẽ phát hiện, canh nấu trên bếp một thời gian sẽ xuất hiện một lớp bọt nổi trên bề mặt của nồi canh. Vậy lớp bọt này có lợi hay có hại?

Với cách bảo quản thịt lợn dưới đây bạn sẽ có thể bảo vệ thịt lợn của mình tươi nguyên như mới mua về, thơm ngon cực phẩm.

Mặc dù không sử dụng quá nhiều các loại gia vị nhưng khi ngâm thịt với thứ nước này, miếng thịt của bạn sẽ mềm và căng mọng.

Thịt lợn là món ăn quen thuộc hàng ngày, thế nhưng, ăn thịt lợn cần phải chú ý tránh những bộ phận sau:

3 cách rửa thịt gà dưới đây khiến cho thịt gà mất chất, mà vi khuẩn vẫn không hề sạch làm món ăn kém hấp dẫn.

NDRC cho biết sẽ làm việc với các cơ quan liên quan để triển khai đợt bổ sung lượng thịt lợn dự trữ quốc gia đầu tiên trong năm nay...

Trước khi nấu ăn cho gia đình, các bà nội trợ nên tiến hành làm 2 bước cực quan trọng này để đảm bảo miếng thịt lợn mình mua là ngon - sạch nhất.

Bỏ túi ngay cách luộc thịt heo ngon trắng mềm không bị hôi, khô và gợi ý các món ăn, loại sạch các loại độc tố.

Nếu là người nội trợ đảm đang, bạn sẽ biết chân giò lợn trước và sau sẽ có hương vị khác nhau.