Luộc vịt không chỉ đơn giản là cho vịt vào nồi nước, luộc chín lên vì thịt vịt có mùi hôi đặc trưng. Hãy tham khảo ngay cách luộc vịt khử sạch mùi hôi dưới đây:

Công thức luộc chuẩn ngon cho từng loại thịt không phải ai cũng biết. Mẹ hãy lưu lại ngay nhé.

Những mẹo chọn vịt ngon đúng cách nhất dưới đây sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian khi chế biến và có món vịt thơm ngon đúng chuẩn

Với mẹo nhỏ này giúp chị em nội trợ dễ dàng lựa chọn được những chú vịt mổ sẵn thơm ngon.

Hãy thử làm ngay món vịt chiên có lớp vỏ ngoài vàng ươm, thịt bên trong ngấm đều gia vị cay cay, mặn mặn khiến ai ăn cũng thích mê.

Hôm đó về đến nhà ai cũng vui vẻ ra đón, cô em tôi cũng ngó nghiêng nhìn anh rể tương lai nhưng bỗng dưng nó đứng thất thần. Nó vào phòng hồi lâu rồi chạy ra kéo tay tôi vào và run rẩy.

Dưới đây là mẹo nhổ lông vịt đơn giản nhanh và sạch nhất mà bạn cần lưu lại ngay.

Không học hành, không bằng cấp chuyên môn nhưng anh Là Văn Tâm, người dân tộc Thái, ở bản Huổi Hin (xã Púng Bánh, huyện Sốp Cộp, tỉnh Sơn La) đã tự mày mò, học hỏi cách nuôi vịt cổ xanh để phát triển kinh tế gia đình. Từ nuôi vịt anh xây nhà lầu và mua được cả ôtô.

Đây là giống vịt đặc sản địa phương được gia đình ông Lương Văn Măng chăn nuôi, gìn giữ và phát triển từ mấy chục năm nay. Đàn vịt được nuôi từ thời cha ông để lại. Vịt bầu cổ dụt được đánh giá là giống vịt có thịt thơm ngon nhất của tỉnh Lào Cai.

Việc kết hợp nuôi vịt đẻ và nuôi cá trong cùng một diện tích ao đã giúp cho ông Nguyễn Đình Khiêm (xã Đông Thanh, huyện Lâm Hà, Lâm Đồng) làm giàu từng ngày trên quê hương thứ 2 của mình.

(Dân Việt) Hơn 30 hộ dân ở xã Tân Phong, huyện Bình Xuyên (Vĩnh Phúc) hiện đang ăn nên làm ra nhờ nuôi loài vịt trời. Từ nuôi vịt trời mà mỗi hộ dân vùng chiêm trũng nơi đây mỗi năm có thu nhập hàng trăm triệu đồng, so với nuôi vịt thường thì vịt trời cho lãi gấp 4 lần.

Với lợi thế gia đình có khu vườn rộng đến 7 sào đất (500 m2/sào) nằm bên sông Quéo đầy nước quanh năm, anh Nguyễn Văn Trí (SN 1967) ở xóm Tây, thôn Thuận Hòa, xã Bình Tân (huyện Tây Sơn, Bình Định) nuôi 2.000 con vịt "đẻ ra tiền".

Trong khi chủ vịt đứng khóc thì hàng trăm người dân địa phương tràn tới, thu gom và kêu gọi mọi người cùng mua vịt chết để hỗ trợ người bị nạn.

(DNVN) - Ngày 27/8, để phục vụ lễ cúng rằm tháng 7, khoảng 100 nghìn chú vịt sống đã được mang ra đường, tới khắp mọi nơi trong thành phố để sẵn sàng "lên đĩa".

Thâm nhập vào nhiều điểm giết mổ gia cầm và quán vịt nướng, tiết canh ở thị trấn Vân Đình, huyện Ứng Hòa, TP.Hà Nội - nơi được xem là “thủ phủ vịt cỏ” - để tận mắt chứng kiến quá trình chế biến tiết canh kinh hoàng.