DNVN - Vừa qua, chuyên trang ẩm thực danh tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món rau ngon nhất toàn cầu, trong đó có một đại diện đến từ Việt Nam.

DNVN - Tôi chưa bao giờ nghĩ rằng sau khi sinh con, thứ khiến tôi rơi nước mắt không phải là cơn đau vết mổ mà là… bữa cơm cữ mẹ chồng dọn ra trước mặt tôi.

Tôi tin rằng mọi người đều đã ăn mướp. Có nhiều cách để ăn mướp, nhưng có thể nhiều người chưa ăn lá mướp. Trên thực tế, lá luffa có thể được ăn như một loại rau và có tác dụng làm thuốc.

Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng trăm bông hoa nở rộ và mọi thứ đều phát triển, một loại rau dại kín đáo lặng lẽ xuất hiện trên vùng đất nông thôn - rau sam.

Bạn sẽ bất ngờ khi biết loại rau dại từng được dùng làm thức ăn cho lợn giờ đây lại trở thành đặc sản "gây sốt" với giá trị lên tới 500 nghìn đồng/kg. Từ món ăn bình dân thành cao cấp, loại rau này đang được săn đón vì hương vị độc đáo và giá trị dinh dưỡng cao.

Để tìm mua được loại rau này trên thị trường rất khó, thậm chí giá lên đến 130 nghìn đồng/kg.

Ở Việt Nam, có 1 loại rau rất rẻ, nhưng cực tốt cho sức khỏe, giàu canxi.

Mới đây, Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh (CDC) Mỹ đưa ra bảng đánh giá về những loại rau và trái cây giàu dinh dưỡng.

Loại rau này ngày xưa thường hay mọc ở vùng rừng thưa, được người dân nhổ bỏ hoặc cho trâu ăn, nay bỗng dưng trở thành đặc sản đắt đỏ.

Kéo ngoài việc dùng để cắt tỉa thì những lỗ khuyết răng cưa trên kéo còn có nhiều công dụng vô cùng hữu ích khác.

Nếu bạn muốn ăn chay nhưng vẫn giảm mỡ tăng cơ lại có làn da trắng mịn không tì vết, chắc chắn phải kết thân với những món ăn này.

Dù có giá đắt đỏ, gấp 50 lần các loại bình thường nhưng loại rau này vẫn được nhiều người săn lùng, nó còn là nguyên liệu không thể thiếu trong một món bánh.

Gió xuân thổi qua, vạn vật hồi sinh, và thiên nhiên, trong cử chỉ hào phóng nhất của nó, mang đến cho chúng ta những món ngon theo mùa. Vào tháng Tư, khi hàng trăm bông hoa nở rộ và mọi thứ đều phát triển, một loại rau dại kín đáo lặng lẽ xuất hiện trên vùng đất nông thôn - rau sam.

Mọi người đang nói chuyện sôi nổi thì bác hàng xóm qua than phiền bị mất con gà mái tơ, tiếc cả ngày nay đến giờ. Con gà mà vợ tôi mua cũng là gà mái tơ, nghĩ đến đây tôi không nuốt trôi miếng thịt.

Trên quần đảo Galapagos, cự đà là một hình ảnh quen thuộc cả trên đất liền và dưới biển. Tuy nhiên, để sinh tồn nơi đảo hoang là thách thức vô cùng lớn với loài động vật quý hiếm này.