Mặc dù là loài côn trùng thân thiện với môi trường, thế nhưng dế mèn vẫn bị đánh bắt thường xuyên để phục vụ nhu cầu ẩm thực của con người, do chúng có hương vị thơm ngon, đậm đà khó quên.

Đây là loài chim vô cùng quý hiếm trước đây thường được dùng để làm thực phẩm tẩm bổ cho vua chúa, quý tộc, người thường không dám sử dụng. Ngày nay nó đã trở thành món ăn hút khách với giá bán đắt đỏ.

Thông thường thực khách đã quá quen ở mức chỉ vài chục nghìn đồng thì giờ đây nhiều người không khỏi "choáng" khi nghe mức giá cho một tô phở lên đến gần 4 triệu đồng.

Người dân thường chờ trời tối để đi bắt loài này vì lúc đó chúng chui ra khỏi hang để đi tìm thức ăn.

Có những món ăn khi đi kèm với nhau rất ngon, hấp dẫn được nhiều người yêu thích nhưng lại là mối hiểm họa cho sức khỏe.

Đây là đặc sản nổi tiếng của vùng đất Tây Nguyên hoàn toàn có thể khiến bạn cảm thấy ghê ghê khi thưởng thức. Tuy nhiên một khi đã nếm thử thì bạn sẽ khó có thể quên được hương vị tuyệt vời mà nó mang lại.

Hóa ra việc ăn uống của hoàng đế đều phải tuân theo quy định khắt khe.

Dù mỗi bữa ăn đều được thưởng thức một bàn toàn sơn hào hải vị nhưng hầu hết hoàng đế lại không bị béo phì.

Nhìn vào 3 nguyên tắc này, ai cũng phải cảm thán hóa ra làm Hoàng đế cũng không hề dễ dàng!

Khi vào bàn ăn, để ý người có thói quen này thì đừng kết giao.

Phần lớn chúng ta thường chế biến thực phẩm theo thói quen và sở thích. Có những thực phẩm tuy kết hợp với nhau mang lại cảm giác ngon miệng nhưng chuyên gia lại khuyên không nên ăn cùng nhau.

Tôm là loại thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu như bạn ham rẻ mà mua những loại tôm này thì có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Nhiều bà mẹ khi thấy con không ăn đã ép con ăn, chuyên gia dinh dưỡng đánh giá, đây là sai lầm khiến cho trẻ bị biếng ăn tâm lý.

Có những món ăn nấu chín hoàn toàn mới ngon nhưng cũng có những món ăn tái mới ngon hay phải ninh thật nhừ mới được. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào bằng mắt thường rất khó nhận biết độ chín của món ăn. Dưới đây là những cách giúp bạn nhận biết độ chín của thức ăn dễ dàng.

Hải sản như cua, ghẹ thì có quanh năm nhưng tươi ngon nhất là vào mùa hè – thời điểm cua, ghẹ sắp bước vào thời kì sinh sản nên rất chắc thịt. Dưới đây là những cách giúp bạn có thể chọn được những con cua ghẹ tươi ngon lại nhiều thịt chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.