4 sai lầm khi luộc thịt gà dưới đây khiến cho món ăn thơm ngon, hấp dẫn của bạn trở nên khó ăn, nhạt vị kém hấp dẫn.

Hãy chuẩn bị cho bản thân một "quyển sổ kinh nghiệm sống" giúp bạn khắc phục ngay những lúc gặp khó khăn. Cùng xem 10 mẹo vặt nhà bếp hữu ích dưới đây.

Nhiều người cứ cắn hạt hướng dương xong là đau cổ, mất giọng. Nhưng không chỉ có vậy, ăn hạt hướng dương theo kiểu này còn gây hại cho sức khỏe của gan.

Việc chú trọng tới chế độ ăn uống để có sức khỏe tốt là cần thiết, tuy nhiên cần tránh các thông tin sai lệch về thực phẩm để không bỏ qua nguồn dinh dưỡng nào.

Việc chế biến nấm, sử dụng nấm ra sao cho có lợi nhất lại là điều ít người biết và quan tâm. Vì thế, có rất nhiều người mắc phải sai lầm tai hại này khi chế biến nấm.

Thời tiết nắng nóng cùng những lo ngại về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, nhiều chị em văn phòng đã chọn cách tự chuẩn bị cơm ở nhà rồi mang đi làm. Tuy nhiên bên cạnh sự tiện lợi nó cũng có thể mang lại một số ảnh hưởng không tốt đến sức khoẻ.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo bạn phải loại bỏ ngay những thói quen nấu ăn nguy hiểm tới sức khỏe như sử dụng chảo chống dính ở nhiệt độ cao, rửa thịt trong bồn rửa bát.

Mua thực phẩm về tích trữ trong mùa dịch là biện pháp an toàn, giúp hạn chế ra ngoài. Tuy nhiên, việc bảo quản hạn sử dụng của chúng cũng là một bài toán nan giải.

Gừng, tỏi ớt mua về nếu không biết bảo quản thường rất nhanh hỏng, gây lãng phí. Chị em hãy chuẩn bị thêm 1 chiếc túi rồi làm theo cách này, đảm bảo để cả tháng vẫn tươi nguyên.

Những thực phẩm sau rất quen thuộc, bạn có thói quen tích trữ trong tủ lạnh nhưng lại là nguyên nhân đầu bảng gây hại cho gan.

Mùa dịch, chúng ta bắt buộc phải trữ thức ăn để không phải ra ngoài quá nhiều. Tuy nhiên, bạn vẫn nên cân nhắc vì có 10 loại thực phẩm nếu trữ quá lâu sẽ gây ngộ độc.

Chanh, ớt chuông, tỏi, bông cải xanh... là thực phẩm bạn tuyệt đối không nên nấu quá kỹ.

Trứng rất giàu protein, canxi, sắt...tốt cho sức khỏe con người, nhưng không nên ăn theo cách này kẻo rước bệnh.

Bí quyết dưới đây có thể giúp bạn bảo quản thịt bò luôn tươi ngon mà vô cùng đơn giản.

Trong giai đoạn ăn dặm của trẻ thì cháo là thực phẩm phổ biến nhất. Dưới đây là những cách nấu cháo ăn dặm cho bé và một vài sai lầm mẹ dễ mắc phải.