Để nhận biết thịt bò tươi ngon, bà nội trợ cần quan sát màu sắc, bề mặt và thử độ đàn hồi của miếng thịt.

Mùa hè là thời gian tuyệt vời để nướng thịt, đặc biệt trong những buổi dã ngoại cuối tuần và bữa tiệc trong sân vườn. Muốn có bữa thịt nướng ngon hoàn hảo, hãy tham khảo những bí quyết chọn thịt tươi ngon sau.

Thịt bò khá đắt so với các loại thịt khác, vì thế, là một người nội trợ thông minh, chị em cần biết được cách lựa chọn thịt bò sao cho ngon nhất.

Món thịt nướng không còn xa lạ với nhiều người, nhưng để có những xiên thịt thơm ngon cũng cần có bí quyết đặc biệt.

Chắc hẳn bạn cũng biết hiện nay vấn đề biến thịt lợn, thịt trâu thành thịt bò đang diễn ra rất phổ biến phải không nào. Từ những khu chợ lớn nhỏ vẫn chưa có sự kiểm soát triệt để được vấn đề này. Vì thế, để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chị em nên tham khảo mẹo chọn thịt bò ngon dưới đây để có thêm những kiến thức bổ ích giúp cho bữa ăn gia đình nhé!

Theo Ths. BS Nguyễn Văn Tiến - Viện Dinh dưỡng Quốc gia, thịt bò chứa một lượng đạm lớn, giàu giá trị dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ khiến thịt dễ bị dai, kém hấp dẫn và làm giảm giá trị dinh dưỡng đi nhiều lần.

(DNVN) - Khoai sọ, khoai môn là thực phẩm dinh dưỡng được nhiều người ưa chuộng, song việc chế biến chúng lại trở nên khó khăn cho không ít bà nội trợ vì gây ngứa ngáy, khó chịu nếu có làn da nhạy cảm hoặc bất cẩn trong sơ chế.

Mách bạn cách đo size giày vừa nhanh vừa chính xác. Lưu ý: thời gian tốt nhất để đo cỡ giày của bạn là vào lúc cuối ngày, khi đôi chân của bạn được thư giãn hoàn toàn

(DNVN) – Những cách treo áo len như treo quần áo thông thường dễ làm chúng bị giãn ra nhanh chóng. Điều này không chỉ làm giảm “tuổi thọ” của chiếc áo mà còn ảnh hưởng tới thẩm mỹ của chúng ta khi sử dụng.

Thực phẩm bẩn đang một trong những thủ phạm hàng đầu khiến tỷ lệ ung thư đang ngày càng tăng lên ở Việt Nam, trong đó thịt lợn bẩn luôn là nỗi lo sợ đối với người nội trợ. Làm sao để không mua phải thịt lợn bệnh, thịt lợn tẩm hàn the, lợn “siêu nạc” nuôi bằng chất tạo nạc, chất kích thích tăng trọng… là mối quan tâm hàng đầu của các chị em. Sau đây là một số bí kíp bỏ tủi giúp chị em yên tâm khi chọn mua thịt lợn.

Không chỉ là gian lận thương mại mà việc bơm nước vào thịt sẽ khiến chúng dễ bị nhiễm khuẩn hơn.