Tìm kiếm: mổ

DNVN - Từng được xem là món ăn dân dã của người nghèo vùng núi, nay cá mương đã trở thành đặc sản đắt giá được nhiều thực khách săn lùng mỗi khi vào mùa. Ẩn sau những con cá nhỏ bé ấy là câu chuyện thú vị về sự thay đổi của ẩm thực vùng cao Sơn La - nơi từng coi đây chỉ là món ăn thường ngày.
DNVN - Cá dảnh là một loài cá nước ngọt phổ biến, có nhiều ở đồng bằng sông Cửu Long, đặc biệt là vào mùa nước nổi. Trước kia, vì cá nhiều xương, không mấy người ưa chuộng món cá này. Nhưng vài năm gần đây, người dân đã tìm được cách chế biến, biến nó thành đặc sản với giá 200.000 đồng/kg.
DNVN - Tại diễn đàn Lắng nghe nông dân nói 2025 ngày 1/10, Bộ trưởng Công Thương Nguyễn Hồng Diên khẳng định nông sản Việt muốn cạnh tranh phải sản xuất xanh, sạch, truy xuất rõ ràng và được bảo hộ thương hiệu, đặc biệt phải bỏ tư duy "rau 2 luống, lợn hai chuồng" mới chinh phục được thị trường.

End of content

Không có tin nào tiếp theo