DNVN - Thực hiện “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2020 trên địa bàn tỉnh Trà Vinh, từ ngày 27/4/2020 đến ngày 8/5/2020, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1 - Cục QLTT Trà Vinh đã phối hợp cùng Đoàn kiểm tra liên ngành về ATTP tiến hành kiểm tra 30 cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện Duyên Hải, thị xã Duyên Hải.

Với bí quyết nho nhỏ này các chị em nội trợ có thể dễ dàng lựa chọn được những con mực tươi ngon nhất.

Nhìn những con mực sau khi được anh chàng hấp chín mà ai cũng phải bật cười vì hình dáng lạ đời của nó.

Hải sản mang mùi tanh đặc trưng và nó có thể làm ảnh hưởng đến chất lượng món ăn nếu bạn không biết sơ chế. Hãy cùng tìm hiểu mẹo khử mùi tanh từ hải sản đơn giản sau đây.

Món mực chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng khi bạn hấp cách thủy, còn mọi cách khác đều dễ mất chất.

DNVN – Cỏ mực là loại cây mọc dại phổ biến ở nhiều nơi, có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe. Doanh nghiệp Việt Nam xin giới thiệu đến quý độc giả một số công dụng trị bệnh cực hiệu quả từ loại cây này qua bài viết dưới đây.

Dưới đây là một số cách để người dùng có thể dễ dàng nhận biết thực phẩm “bẩn” qua một vài bước đơn giản, những người nội trợ cần phải biết.

Đây là gợi ý tuyệt vời nhất cho bữa sáng của bạn. Hãy làm ngay món ăn vừa ngon, đủ chất lại hấp dẫn này cho gia đình thưởng thức.

Với bí quyết nấu ăn siêu chuẩn của người dân vùng biển này, bạn chẳng những khử sạch mùi tanh mà còn giúp mực có màu trắng tinh, giòn ngon hấp dẫn.

Với bí quyết hấp mực theo cách này giúp chị em có được món ăn thơm ngon giòn sần sật hết sạch mùi khó chịu.

Cây cỏ mực tên tiếng anh là Eclipta alba Hassk thuộc họ Cúc, một loại thảo dược có sẵn trong vườn nhà với rất nhiều công dụng chữa trị bệnh. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết hết được các công dụng tuyệt vời của loài cây này. Cùng Eva.vn tìm hiểu các thông tin đầy đủ qua bài viết sau.

DNVN – Miếng mực mềm ngọt hòa lẫn trong vị chua ngọt của rau củ quả sẽ là món ngon hấp dẫn trong bữa cơm. Cùng đi chợ và bắt tay vào bếp làm món mực xào chua ngọt đổi bữa cho cả gia đình.

Bánh xèo mực là món ăn nổi tiếng ở thành phố biển Nha Trang, Khánh Hòa bởi hương vị độc đáo và khác biệt với những nơi khác. Món bánh này hấp dẫn nhiều du khách thưởng thức khi tới đây tham quan.

Nhật Bản không chỉ thu hút khách du lịch bởi những danh thắng đẹp, văn hóa truyền thống đặc sắc mà còn nổi tiếng với vô số món ăn siêu độc đáo.

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam, xuất khẩu (XK) mực, bạch tuộc của Việt Nam 9 tháng đầu năm nay đạt 428,2 triệu USD, giảm 9,6% so với cùng kỳ năm ngoái. Riêng trong tháng 9/2019, XK mực, bạch tuộc đạt 42,6 triệu USD, giảm 25,4% so với cùng kỳ năm ngoái.