Trước khi đem thịt đi kho, chị em nhớ làm thêm bước này, đảm bảo miếng thịt trong veo, mềm thơm như tan trong miệng.

Mỗi cách chế biến thịt vịt mang đến một hương vị thơm ngon riêng. Với cách chế biến này bạn sẽ thấy thịt vịt mềm, thơm và hấp dẫn hơn hẳn.

Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và giá trị phòng bệnh tuyệt với mà các loại rau này được thế giới ca ngợi là "rau trường thọ".

Hẳn là mới nghe qua, nhiều chị em sẽ rất khó hiểu, không biết đó là thịt lợn ở chỗ nào mà vừa hiếm vừa ngon đến vậy, còn “xịn” hơn cả thịt bò luôn.

Nếu lỡ mua phải miếng thịt lợn có mùi hôi, hãy áp dụng các mẹo đơn giản nhất dưới đây để khử mùi, giúp món ăn thơm ngon hơn.

Với những mẹo nhỏ dưới đây, đảm bảo miếng thịt heo sau khi luộc xong sẽ vừa thơm, vừa có vị ngọt và không hề bị khô.

Cùng là cá kho nhưng với mỗi một cách chế biến sẽ mang lại một hương vị riêng biệt cho món ăn.

Nhuộm màu từ những nguyên liệu tự nhiên như cafe, lá trầu… rất dễ làm và không tốn nhiều công.

Có những món ăn nấu chín hoàn toàn mới ngon nhưng cũng có những món ăn tái mới ngon hay phải ninh thật nhừ mới được. Tuy nhiên, nếu chỉ dựa vào bằng mắt thường rất khó nhận biết độ chín của món ăn. Dưới đây là những cách giúp bạn nhận biết độ chín của thức ăn dễ dàng.

Nhiều dữ liệu mới được hé lộ từ cuộc nghiên cứu kéo dài hơn 1 thập kỷ về người phụ nữ bí ẩn thời nhà Minh, xác ướp được bảo quản tốt đến nỗi ngay cả cặp chân mày lá liễu cũng còn nguyên vẹn.

Với công thức luộc thịt dưới đây bạn sẽ có một món ăn an toàn, đậm vị ăn hoài không biết ngán.

Thịt luộc là món ăn đơn giản, phổ biến ở bất cứ gia đình nào. Tuy vậy, không phải ai cũng biết cách luộc thịt đúng để thịt trắng, thơm, không bị khô.

Thái Nguyên nổi tiếng với danh xưng ‘‘Đệ nhất danh trà’’, không chỉ có trà ngon, nơi đây còn hấp dẫn du khách bởi những nương chè đẹp và những làng nghề truyền thống, những món ăn ngon không thể quên...

Ngoài tác dụng làm món ăn, các loại rau dền đều là những vị thuốc hay rất tốt cho sức khoẻ, vậy rau dền có tác dụng gì?

Nấm rất tốt cho sức khỏe nhưng có một số người được khuyến cáo không nên ăn nấm, vậy những ai không nên ăn nấm?