Ethiopia là một quốc gia có những món đặc sản thịt sống và nhiều nhà hàng chỉ chuyên kinh doanh những món ăn này.

Món ăn truyền thống Thái Lan, Koi Pla được làm từ cá sống chứa một số lượng lớn sán lá gan, nó có thể lây nhiễm qua người và phát triển thành ung thư ống mật ở gan.

Nhiều người thường loại bỏ chỉ tôm trước khi ăn để đảm bảo an toàn, cũng có người không làm như vậy. Cách nào mới đúng.

Nếu bạn đang vội hoặc không có nhiều thời gian nấu nướng, những món ăn thừa của bữa tối hôm trước có thể trở thành cứu tinh. Tuy nhiên, bạn nên cẩn trọng trước khi ăn những thực phẩm đã để qua đêm.

Canh cá chép đậu đỏ, canh đuôi heo... rất thích hợp ăn trong những ngày trời trở lạnh.

Theo Đông y, bí đao tính mát, vị ngọt, không độc, công năng thanh nhiệt giải độc, kiện tỳ, ích khí trừ phiền, chỉ khát lợi tiểu, tiêu thũng. Ngoài ra, hạt, vỏ, hoa, lá đều có công dụng chữa nhiều bệnh rất hiệu quả.

Luôn ghi nhớ những điều dưới đây sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm.

Theo đại danh y Tuệ Tĩnh, đậu đỏ có vị ngọt chua, tính bình không độc, trị được cả chứng mụn lở, đi tả, đau buốt cơ thể, đái tháo, nôn mửa, có tác dụng bổ huyết và lợi tiểu, là thức ăn lý tưởng cho người mắc bệnh thiếu máu.

Ăn thịt vịt có ích cho người thể chất suy nhược, chán ăn, sốt, phù nề, người thể chất yếu sau khi bệnh, đổ mồ hôi ban đêm, lòng bàn tay bàn chân nóng, phụ nữ kinh nguyệt ít, khí hư bạch đới.

Thịt lươn ngọt, mềm là nguồn cung cấp vitamin A, vitamin B12 cũng như các khoáng chất dồi dào khác rất tốt đối với nguồn dinh dưỡng cho bà bầu.

Nhật Bản là 1 trong những nước có tỷ lệ béo phì thấp nhất thế giới, nguyên nhân phần lớn đến từ thói quen sinh hoạt của người Nhật.

Bạn có biết việc điều chỉnh cách nấu ăn có thể giúp giảm lượng dấu hấp thụ trong các món chiên giòn.

Cà rốt, khoai mì... là thực phẩm bạn nên nấu chín trước khi ăn nhé.

Với bí quyết chọn miến ngon dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được loại miến cực phẩm.

Bài viết này sẽ giúp gia đình bạn có thêm cách bảo quản các loại rau gia vị sao cho an toàn và tươi ngon lâu nhất có thể.