Có một số thực phẩm nếu nấu chín sẽ làm mất đi vitamin và dinh dưỡng nhưng với những loại rau này thì bạn nên nấu chín kĩ sẽ tốt cho sức khỏe hơn.

Thói quen tự nấu ăn ở nhà rất tốt cho sức khỏe, nhưng bạn nên tránh một số sai lầm phổ biến khi chế biến đồ ăn.

Sữa đậu nành rất giàu dinh dưỡng, tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu dùng sai cách cũng có thể gây tác dụng ngược, hại cho mắt và tai.

Ăn gì tốt cho gan, phổi… là điều mà chúng ta cần biết để bảo vệ và giữ gìn 2 bộ phận quan trọng này được khoẻ mạnh.

Mua quá nhiều và buộc phải vứt bỏ những thực phẩm quá hạn vào thùng rác, là tình trạng rất nhiều bà nội trợ gặp phải. Vậy làm thế nào để tránh lãng phí thực phẩm một cách không cần thiết.

Thói quen gây hại nghiêm trọng khi dùng tỏi bạn phải bỏ ngay hôm nay kẻo rước bệnh vào người.

Do dùng thuốc, sống không lành mạnh... là nguyên nhân chính gây xảy thai ở bà bầu.

Lươn mang đến nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khoẻ. Tuy nhiên, nếu không xử lý đúng cách lươn cũng rất dễ bị nhớt và có mùi tanh. Hãy bỏ túi ngay mẹo vặt sau đây khi chế biến.

Nấm là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng bạn cần chế biến đúng cách.

Rau củ quả là những thực phẩm bổ dưỡng lành mạnh. Đa số các loại rau khi ăn tươi sống sẽ giữ được nguyên vẹn các chất dinh dưỡng như vitamin, khoáng chất, chất xơ và nhiều hợp chất lành mạnh. Dù vậy có những loại lại cần nấu chín thậm chí là chín kỹ mới tốt cho sức khỏe.

Rau mầm là loại rau được cho là bổ sung hàm lượng dinh dưỡng và ăn ngon miệng.

Những thực phẩm này có thể chứa chất độc, vi khuẩn nếu bạn không chế biến sai cách.

Có rất nhiều loại rau củ vừa tốt cho sức khoẻ lại hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Quên chưa cho muối thì có thể cho thêm nhưng cho hơi nhiều muối thì không thể bỏ bớt muối ra được. Trong trường hợp này, bạn áp dụng ngay các cách chữa mặn sau để món ăn có được hương vị thơm ngon nhất.

Nắng nóng bạn phải hết sức thận trọng trong vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm nhé.