Tìm kiếm: nếm-thử

Nằm sau thị trấn Lập Thạch (huyện Lập Thạch, Vĩnh Phúc), có một làng được gọi với cái tên "làng ăn đất" hay "làng ăn đặc sản". Dù lớp trẻ trong làng hiện nay không còn ăn đất như trước nhưng những người cao niên ở khu phố Thống Nhất vẫn xem đất ngói là món ăn khoái khẩu.
Bên cạnh các món ngon như vịt om sấu, sấu dầm muối ướt, canh sườn chua nấu với sấu,... sấu còn có thể chế biến thành món sấu ngâm nước mắm, món ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để chấm rau luộc. Cách ngâm sấu với nước mắm chua ngọt, không váng rất đơn giản nếu biết bí quyết khi làm.

End of content

Không có tin nào tiếp theo