Thú linh còn có tên gọi khác là khấu linh, là phần cuối cùng của ruột già con lợn/heo. Món này được chế biến công phu, được dân nhậu miền Nam ưa chuộng.

Người ăn rau sống dễ đối mặt với nguy cơ cao mắc chứng viêm nhiễm đường tiêu hoá, giun sán hoặc nhiễm độc từ thuốc trừ sâu.

Rau luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Để món rau luộc xanh mướt và giòn ngon hơn hãy làm theo cách đơn giản này.

Luộc rau tưởng chừng là công việc “dễ như ăn kẹo” nhưng không phải bà nội trợ nào cũng biết cách luộc rau vừa ngon mắt, vừa giữ được chất dinh dưỡng, loại được chất độc hại.

Những cách rửa rau dưới đây chỉ loại bỏ được bụi bẩn bám trên rau củ còn các thành phần hóa chất và thuốc trừ sâu chỉ mất đi khi nấu với nhiệt độ cao.

Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần rửa súp lơ bình thường với nước là sạch, nhưng cách này hoàn toàn sai. Rửa như vậy hoàn toàn không có tác dụng gì cả.

Trong rau diếp có rất nhiều công dụng trong việc làm đẹp da.

Bó rau héo có thể "hồi sinh" và trở nên tươi ngon như mới mua nếu bạn biết cách làm dưới đây.

Một số thực phẩm màu tím như nho tím, khoai lang tím từ lâu được xem là "thần dược" cho sức khỏe. Nhưng liệu chúng có mối liên hệ nào với loại thuốc tím thường được dùng để diệt khuẩn hay không.

Ngao hấp sả đã quá quen thuộc trong thực đơn gia đình. Hãy đổi vị bằng canh ngao mồng tơi thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Giấm táo được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau trong đời sống. Vì thế, với những cách làm giấm táo đơn giản dưới đây, sẽ giúp chị em nội trợ luôn có sẵn nguyên liệu vừa chất lượng, vừa an toàn để thoải mái sử dụng.

Có 3 nguyên liệu "bất bại" này trong bếp, đảm bảo rau sạch, loại bỏ hoàn toàn hóa chất độc hại.

Để luộc rau cho xanh và ngon miệng, bạn chỉ cần một mẹo nhỏ này khi nấu.

Cho thêm thứ này vào đảm bảo xào rau muống xanh mướt ngọt giòn như ngoài hàng, chẳng bao giờ bị thâm đen ai ăn cũng phải khen nức nở.

Nếu bạn vẫn xào rau theo cách cho thẳng vào chảo và xào, các loại rau sau khi vớt ra khỏi chảo sẽ có thể bị đen và chảy nước, trông không đẹp và hấp dẫn! Bạn có thể làm thêm một bước nữa, rau sẽ ngon hơn.