Nếu không biết cách luộc sẽ khiến cho rau không còn xanh và giữ được dưỡng chất cũng như độ giòn ngọt. Dưới đây là một số bí kíp luộc rau xanh giòn, không sợ thâm đen.

Thực phẩm sau khi mua về cần được rửa đúng cách để loại bỏ bụi bẩn cũng như hóa chất còn bám lại bên ngoài. Có như vậy mới hạn chế được ảnh hưởng xấu tới sức khỏe.

Chị em nội trợ cần nắm vững một số cách để phát hiện ra rau củ bị tẩm hóa chất sẽ giúp bảo vệ sức khỏe cho bạn và cả gia đình.

Rau muống tuy ngon nhưng cũng là loại rau nhiễm chì nặng nhất, dưới đây là những dấu hiệu nhận biết search rau muống nhiễm chì đơn giản nhất.

Rau củ luộc tưởng như là cách chế biến đơn giản nhất nhưng theo các đầu bếp nếu bạn biết những mẹo này thì rau củ sau khi luộc sẽ giòn ngon, xanh tươi và giữ được chất dinh dưỡng.

Súp lơ là loại rau xanh bổ dưỡng nhưng nếu rửa không đúng cách thì rau không được sạch. Với cách rửa này bạn có thể tiêu diệt hết côn trùng, cặn bẩn trong rau.

Rau muống là thực phẩm quen thuộc, chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Để có một đĩa rau muống xào xanh mướt giữ được vitamin, thân giòn, chút lá non mềm mượt, vị ngon đậm đà, cần lưu ý các bí quyết sau đây.

Rau củ vốn là một trong những loại thực phẩm lành mạnh, rất tốt cho sức khỏe nhưng bởi 6 thói quen dưới đây lại vô tình khiến chúng gây hại cho sức khỏe.

Với công thức luộc rau muống dưới đây bạn sẽ có một món rau xanh mướt, ăn giòn sần sật không lo bị thâm đen úa vàng.

Chỉ cần quan sát qua hình dáng màu sắc, nhận biết qua cách chế biến... ta dễ dàng nhận biết rau muống có nhiễm chì hay không dễ dàng.

Chị e nội trợ chỉ cần cho vài giọt này khi luộc bất cứ loại rau gì, rau xanh mướt và giữ nguyên chất dinh dưỡng.

Rau là món ăn quen thuộc của mọi gia đình người Việt. Tuy là loại thực phẩm dễ ăn nhưng nếu không ăn đúng cách sẽ rất dễ gây hại cho sức khỏe.

Không chỉ giúp làm đẹp da, nước vo gạo còn có nhiều công dụng mà nhiều người chưa biết.

Rau ngót là loại rau lành và bổ dưỡng. Không chỉ là một món ăn thông thường, rau ngót còn có tác dụng chữa bệnh và làm đẹp.

Bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh là một phương pháp tiện lợi và thông dụng, tuy nhiên, nếu không có tủ lạnh thì phải bảo quản đồ ăn thế nào cho đúng cách?