Trong một số món ăn, giấm là nguyên liệu không thể thiếu. Tuy nhiên, giấm không chỉ là một loại gia vị mà còn là một chất tẩy và khử mùi đa năng.

Phèn chua sẽ giúp công việc nhà bếp của bạn trở nên dễ dàng hơn nhiều đấy nhé.

Ăn rau nhiều là tốt nhưng cách chế biến rau sai lầm sẽ khiến chúng mất hết dinh dưỡng, gây ngộ độc và tăng nguy cơ béo phì.

Nhiều bà nội trợ cho rằng ngâm rau củ quả với nước muối sẽ giúp diệt khuẩn, loại bỏ hóa chất tồn dư. Tuy nhiên, các chuyên gia lại không đồng tình với quan điểm này.

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm gia đình. Tuy nhiên có 3 loại rau tốt nhất không nên ăn và cũng tuyệt đối đừng mua.

Rửa rau không đúng cách có thể khiến chất độc ngấm sâu hơn vào trong rau, gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của người sử dụng.

Thực đơn cơm chiều nay gồm có: Cá trứng chiên, thịt heo xào dứa, canh rau muống nấu tôm khô.

Em đã rất cố gắng để thích nghi với gia đình chồng, đặc biệt là bố chồng. Nhưng chưa khi nào thấy ông hài lòng về em. Ảnh minh hoạ.

DNVN - Trong đợt bùng phát đại dịch COVID-19 thứ 4, Cục Quản lý thị trường (QLTT) tỉnh Tiền Giang đã tiến hành test nhanh để giám sát chất lượng an toàn thực phẩm với hơn 400 mẫu tại các chợ truyền thống, nâng tổng mẫu test nhanh từ đầu năm đến nay hơn 1,6 nghìn mẫu.

Ngoài luộc và xào, bạn có thể chế biến rau muống theo nhiều cách khác nữa.

Sử dụng baking soda để vệ sinh đồ dùng trong nhà không chỉ sạch mà còn vô cùng an toàn.

Theo các chuyên gia, việc ngâm rau củ quả với nước muối quá lâu có thể gây mất chất, rau bị dập nát, khi nấu lên rau bị mất độ ngon.

Thói quen rửa rau củ sai cách không những không đảm bảo vệ sinh mà còn có thể làm mất chất dinh dưỡng của thực phẩm, ảnh hưởng đến sức khỏe. Để biết cách rửa rau củ sạch nhất, đừng quên những nguyên tắc đối với từng loại rau củ.

Chính những thói quen nấu ăn tưởng lợi mà có hại này khiến các món ăn không ngon, thậm chí gây ảnh hưởng tới sức khỏe.

Khi sơ chế các loại rau này, bạn cần phải chú ý rửa thật kỹ và tốt nhất là nấu chín kỹ trước khi ăn.