Nước sấu là món được rất nhiều người ưa chuộng nhưng không phải ai cũng có thể ăn được.

Bên cạnh các món ngon như vịt om sấu, sấu dầm muối ướt, canh sườn chua nấu với sấu,... sấu còn có thể chế biến thành món sấu ngâm nước mắm, món ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất thích hợp để chấm rau luộc. Cách ngâm sấu với nước mắm chua ngọt, không váng rất đơn giản nếu biết bí quyết khi làm.

Với những bí quyết đơn giản bạn sẽ có ngay món sấu ngâm đường làm nước giải khát tuyệt ngon; sấu ngâm mắm đậm đà, chua cay mặn ngọt lại giòn tan ăn cùng cơm trắng hay các loại thịt, rau luộc.

Mùa hè, chúng ta thường sử dụng sấu để nấu canh chua, làm mứt sấu, làm nước uống. Vậy nhưng không phải ai cũng biết đến những lợi ích tuyệt vời này của quả sấu.

Sấu ngâm mắm ớt tỏi ăn kèm với các món rau muống luộc thì còn gì tuyệt vời hơn.

Với những bí quyết đơn giản bạn sẽ có ngay món sấu ngâm đường làm nước giải khát tuyệt ngon; sấu ngâm mắm đậm đà, chua cay mặn ngọt lại giòn tan ăn cùng cơm trắng hay các loại thịt, rau luộc.

Nước sấu ngâm đường là một trong những loại thức uống giải khát tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng. Nước sấu ngâm có vị chua chua ngọt ngọt đặc trưng cùng với vị giòn thơm của quả sấu.

Các công thức ngâm sấu đơn giản, ngon và hấp dẫn, một loại để giải nhiệt, một loại để ăn kèm cơm mà thú vị vô cùng...

Nhiều “thượng đế” sẵn sàng rút ví từ vài trăm nghìn đồng cho đến cả triệu đồng để mua hàng chục cân sấu non bỏ tủ lạnh ăn dần. Giá cho mỗi cân sấu hiện dao động 70.000-80.000 đồng/kg.

12 năm nay, cứ đến mùa sấu là mình lại phải làm một bình sấu ngâm để pha món nước giải khát mùa hè. Cũng vì thế kinh nghiệm ngâm sấu mình có nhiều lắm, xin chia sẻ lại với các bạn nhé.

Vào ngày nắng nóng cao điểm như hôm nay mà có mâm cơm truyền thống mùa hè thế này thì hẳn ai cũng thấy bớt bức bí đi rất nhiều.

Thời điểm này năm ngoái thì quả sấu đã vào mùa thu hoạch, nhưng năm nay, loại quả giải nhiệt này lại đang mất mùa. Tuy nhiên, dân buôn hàng online vẫn tiêu thụ cả tạ sấu một ngày cho thu nhập rất khá.

Quả sấu trị đau họng, nôn nghén, giải rượu và thanh nhiệt nhưng không tốt với người tiểu đường, đau dạ dày và trẻ dưới một tuổi.

(DNVN) – Hè đến cũng là lúc mùa sấu rộ, sấu được dùng để chế biến nhiều món ăn. Nhưng sấu ngâm là thức uống giải nhiệt không thể thiếu trong mùa Hè. Bài viết dưới đây hướng dẫn bạn cách ngâm sấu ngon, giòn, không bị đóng váng chua.