Rửa sạch tôm, lột phần vỏ bỏ phần đầu, chỉ giữ lại phần nõn tôm để bảo quản trong tủ lạnh được lâu hơn. Cho tôm vào giấy bạc bọc kín sẽ giúp bạn bảo quản tôm trong khoảng 1 tháng.

Để rán cá không bị bắn dầu và lớp da cá chín vàng giòn, không bị tanh, bạn hãy chú ý đến những điều dưới đây.

Bí đỏ là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải ai cũng thích hợp để ăn.

Đừng bao giờ cho những loại thực phẩm này vào tủ lạnh, chúng ta sẽ phải vứt chúng đi, rất lãng phí, mà hầu hết các bà nội trợ đều không biết.

Đầu tiên, măng khô mua về bạn cần phải rửa măng khô thật sạch để có thể loại bỏ hết lớp chất bẩn và bụi bám trên măng. Sau đó, ngâm cho măng nở theo cách sau đây.

Hẳn ai cũng biết bánh mì để lâu sẽ khô cứng hoặc ỉu xìu không ăn được. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách để biến chiếc bánh trở nên mềm thơm như mới.

Chỉ với một bước đơn giản sau đây, thịt trong ngăn đá có đông cứng đến đâu cũng mềm và tươi ngon như mới.

Những mẹo sử dụng ngăn đông tủ lạnh dưới đây vô cùng hay nhưng không nhiều chị em biết đâu nhé.

Việc tìm hiểu về tác dụng của từng bộ phận trên tủ lạnh rất được mọi người quan tâm. Có một số vấn đề tưởng chừng là đơn giản nhưng mà không phải là ai cũng biết, đó là khay nước ở phía sau tủ lạnh để làm gì và nó sẽ có tác dụng gì và cách vệ sinh như thế nào.

Điều kiện nhiệt độ nóng, ẩm là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật xâm nhập vào thực phẩm.

Thịt để tủ lạnh được bao lâu còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Tuy nhiên, nếu bảo quản đúng cách có thể giữ được 2-6 tháng, thậm chí tới 12 tháng.

Phần lớn chị em chỉ bảo quản những thực phẩm này trên ngăn mát tủ lạnh. Tuy nhiên, chúng hoàn toàn có thể cấp đông để bảo quản lâu hơn.

Dù là bảo quản thịt bò trong ngăn đá thì cũng phải có một số mẹo để giúp thịt vẫn giữ được mùi vị vốn có.

Trứng gà là món ăn quen thuộc hàng ngày với mỗi gia đình nhưng cách chế biến này sẽ khiến bạn bất ngờ với cảm nhận mới lạ trong ngày se lạnh.

Hành lá mua về vài ngày đã nhanh hỏng, thối, phải vứt đi là vấn đề mà nhiều bà nội trợ phải đối mặt.