Chỉ còn bao nhiêu ngày nữa là đến Tết Nguyên đán, bà nội trợ đang mách nhau cách làm món thịt lợn khô cháy tỏi dai ngon nhâm nhi cùng dịp sum vầy này.

Phá lấu gồm nội tạng của bò như gan, xách, dạ dày, lá lách…. đã được sơ chế trước khi nấu nướng nhưng lại là một món ăn khá đắt khách ở đất Sài Gòn.

Không biết từ khi nào, cây hành đã bén rễ trên đồng đất Kinh Môn (Hải Dương). Từ một cây làm gia vị nấu nướng trong những bữa ăn, hành đã vươn lên thành cây hàng hóa.

Loại rau rẻ tiền sẵn có giúp 'chuyện ấy' nguội đến cỡ nào cũng 'hừng hực' như thuở đôi mươi dù là nam hay nữ cũng nên biết.

Chân giò chiên giòn thơm nức, ăn kèm đồ chua, rau sống, chấm với nước mắm đậm đà sẽ là món ăn cho buổi tiệc năm mới.

(DNVN) - Người cha ‘lãnh đòn’ vì cậu con trai đạp số xe máy, thủ thành Bùi Tiến Dũng khoe tài bắt lươn, chú dê ‘nổi như cồn’ nhờ thói tham ăn tục uống, người đàn ông thoát chết ngoạn mục dù bị kẹt vào bánh xe… là những clip nổi bật hôm nay (19/12).

(DNVN) - Nếu bạn thích ăn sườn non mà chán sườn xào chua ngọt hay sườn rang muối thì có thể bắt tay vào làm món sườn chiên ngũ vị với công thức vô cùng đơn giản sau đây. Những miếng sườn mềm béo ngậy quyện với mùi thơm của ngũ vị hương hứa hẹn sẽ là món ăn cực hấp dẫn.

Trên độ cao 2.000m của rừng già âm u, những người nông dân từng ngày ươm mầm, canh giữ những vườn sâm vô giá.

Nhắc đến phở, người ta hay nghĩ đến Hà Nội, Sài Gòn, Nam Định... nhưng thực tế các tỉnh vùng cao miền Bắc cũng có rất nhiều biến tấu phở ngon, lạ đáng thử.

Lang thang hết nửa giờ quanh các vườn sâm, chúng tôi mới gặp được ông chủ Trần Hoàn - người được coi là giàu nhất Tây Nguyên, bởi giá trị vườn sâm khó mà ước đoán, chỉ có thể nói là vô giá.

Cây hẹ quen thuộc có thể chưa được nhiều loại bệnh, từ thông thường đến phức tạp với cách thức thực hiện khá đơn giản.

Hủ tiếu dê, hủ tiếu sa tế, hủ tiếu phá lấu hay hủ tiếu bột lọc là những món ăn lạ miệng nhưng ngon hết xảy ở nơi được mệnh danh là thành phố không ngủ - Sài Gòn.

Từ lâu, xứ Quảng đã nổi tiếng gần xa với nền văn hóa ẩm thực đặc sắc. Và nhắc tới đặc sản Quảng Nam không thể không kể tới mì Quảng, cao lầu, cá chuồn xanh nướng Núi Thành, cháo don, bê thui Cầu Mống….

(DNVN) - Với thời tiết lành lạnh thế này thì vị cay cay, ngọt ngọt của món sụn xào nóng hổi chỉ khiến bữa cơm nhà bạn 'hết vèo vèo' mà thôi!

Thịt gà xé phay trộn với hành, rau răm. Ăn vừa ngon miệng giúp cho tiêu hóa tốt, hành có tác dụng thông âm dương khí, giúp thông kinh hoạt lạc, làm cho người sảng khoái.