Cá bỗng là loại cá quý, đặc sản của đồng bào dân tộc Tày huyện Lục Yên (Yên Bái). Những món ăn từ loài cá này là nét văn hóa ẩm thực đặc trưng mỗi dịp Tết đến, xuân về.

Yên Bái là tỉnh thuộc vùng núi Tây Bắc nước ta, tại đây có nhiều điểm du lịch, tìm hiểu bản sắc các dân tộc như Mù Cang Chải, Mường Lò… Bên cạnh đó, đây cũng là nơi để khám phá những món đặc sản nổi danh của các dân tộc Thái, Tày….

Món bánh lá ngải, bánh chưng đen hay bánh trứng kiến,… là đặc sản của các tỉnh thuộc vùng núi phía Bắc. Ở chúng có sự hòa quyện giữa hương vị núi rừng và hương vị thiên nhiên, khiến thực khách ăn một lần phải nhớ mãi.

Bò gác bếp, nằm khâu... là những món bạn nên thử nếu có dịp đặt chân đến vùng đất này.

Trong 54 dân tộc anh em, có lẽ dân tộc Ngái là một trong những dân tộc “nhỏ bé” nhất Việt Nam với số dân chưa đến 1100 người, cư trú rải rác trên gần 10 tỉnh thành từ Bắc vào Nam.

Lúa chín vàng ươm trên những thửa ruộng bậc thang uốn lượn cùng sắc màu văn hóa rực rỡ của người Dao, Sán Chỉ, Tày là những điểm nhấn ấn tượng thu hút du khách đến với Bình Liêu (Quảng Ninh) mỗi dịp thu về.

Nhiều đặc sản vùng cao như bánh chưng gù, táo mèo, bánh ngải, khoai sâm đang là những mặt hàng khiến giới nội trợ Hà thành "phát sốt", sẵn sàng chi tiền triệu tìm mua.

DNVN - Người phụ nữ Việt Nam những năm 50 của thế kỷ trước hiện lên với nét đẹp bình dị, hồn hậu, độc đáo trong bộ ảnh hiếm của Viện Viễn Đông Bác Cổ.

Theo y học cổ truyền cả cây thơm ổi đều có tác dụng chữa bệnh, tuy nhiên quả thơm ổi có chất độc lantanin alkaloid hoặc lantadene A gây hại khi tiếp xúc.

Ở miền sơn cước quanh năm mây phủ tỉnh Cao Bằng, nghề làm thầy tào còn được người ta gọi là nghề "tiễn đưa linh hồn người chết". Khi cuộc sống của bà con ngày càng cải thiện, nâng cao thì nghề thầy tào lại càng có giá, đem lại thu nhập cao và cũng là nghề khá bận rộn.

DNVN - Tôi gặp Phương Nhung trong một cuộc khảo sát dịch vụ về du lịch cộng đồng ở A Lưới - Huế, hình ảnh em là một cô hướng dẫn viên thông minh, xinh đẹp, dáng người cao ráo... Lúc đó, em với vai trò là hướng dẫn viên và cũng là giám đốc kinh doanh của Tâm Việt Travel Hà Nội.

Hoa hậu Việt Nam 2020 ngày càng “nóng” hơn khi thu hút nhiều hồ sơ từ các gương mặt quen thuộc, từng là thí sinh tại các cuộc thi nhan sắc quốc gia.

Người Thái Nguyên nổi tiêng là "chịu ăn chịu chơi", vì vậy chẳng có gì lạ khi có rất nhiều món ăn ngon, bổ rẻ của Thái Nguyên đã vang danh khắp b.

Nếu có dịp đặt chân đến mảnh đất Yên Bái thì bạn nhất định phải thưởng thức những món đặc sản ngon "quên lối về" này một lần.

Món khâu nhục thần thánh nghi ngút hơi trên mâm. Miếng khâu nhục đưa vào miệng đã tan ra, đủ các vị ngọt bùi mà không ngấy béo.