Cá diêu hồng là một nguyên liệu giàu dinh dưỡng và dễ chế biến với nhiều loại món khác nhau giúp bữa ăn thêm tròn vị.

Những món ăn dưới đây vừa bổ dưỡng lại tốt cho sức khỏe vừa giúp bạn đổi món hiệu quả.

Canh rau ngót cá rô, nộm hoa chuối, bò kho tiêu là món ăn sẽ hấp dẫn cả gia đình trong mùa hè.

Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp chị em loại bỏ hoàn toàn mùi tanh khó chịu của cá.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Tỏi là loại gia vị tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên ăn tỏi cùng với các loại thực phẩm dưới đây vì nó có thể ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Chỉ cách nấu canh cá nấu dọc mùng ngon lạ, hấp dẫn cả nhà - ai ăn cũng thích, cũng ghiền.

Đây chính là những thực phẩm đại kỵ với cà chua, chớ dại mà kết hợp kẻo phát sinh độc tính khó lường.

Nấu bánh canh cá lóc không quá cầu kỳ nhưng cần một vài bước bắt buộc dưới đây thì mới có hương vị đậm đà, khó quên.

Nấu canh chua cá thơm ngon hấp dẫn hơn cả ngoài hàng - ai ăn cũng muốn ăn mãi.

Muốn món canh cá thơm ngon, không bị tanh, bạn cần chú ý những điều dưới đây.

Để mùi tanh của cá không còn vương vấn trong món ăn, ở tay hay trên dao thớt sau khi sơ chế cũng cần có mẹo chị em nhé.

Hóa ra, việc cho thẳng đường vào chảo để làm nước hàng sẽ khiến nước hàng có vị kém ngon hơn cách dưới đây nhiều.

Hiện nay trên thị trường để giữ cho cá và hải sản được tươi lâu và đẹp mắt hơn người bán sử dụng phân đạm urê và hàn the để ướp cá.

Chế biến thực phẩm và nấu ăn sai cách là một trong những tác nhân gây tổn hại sức khỏe.