Giữa đất Hà Thành có rất nhiều món ngon truyền thống được vang danh nhiều nơi, riêng bánh đúc nóng là ẩm thực nổi tiếng được nhiều người yêu thích nhất.

Dưa cải chua giòn thường xuất hiện trong các mâm cơm của mọi gia đình Việt, không chỉ ăn không mà còn có thể kết hợp với thực phẩm cho ra nhiều món ngon.

Nem lụi là món ăn nổi tiếng của người Huế, được rất nhiều người yêu thích. Bạn cũng có thể tự tay vào bếp để làm món nem lụi cực ngon mà không phải ra ngoài hàng.

Món thịt vịt kho sả ớt đậm đà, thơm nức sẽ giúp gia đình bạn đổi vị trong những ngày cuối tuần.

Phong thủy đời người cũng như vậy, vốn dĩ chỉ nằm trong ý niệm của chính ta. Chúng ta mang trong mình ý niệm như thế nào thì cuộc đời sẽ như vậy, tư tưởng thế nào thì cuộc sống cũng sẽ như thế.

Máu chỉ chiếm khoảng 7% tổng trọng lượng cơ thể người, nhưng giữ vai trò thiét yếu, quyết định sự sống còn của chúng ta, do đảm nhiệm cùng lúc nhiều chức năng như hô hấp, cung cấp dinh dưỡng, bài tiết, bảo vệ, điều hòa thân nhiệt và hoạt động cơ thể. Vẫn còn nhiều sự thực thú vị, thậm chí rùng rợn ít biết về thứ chất lỏng độc đáo này.

Miến xào Hàn Quốc không chỉ là món ăn đầy đủ dinh dưỡng với các loại rau củ mà còn là lựa chọn thông minh cho những ai có quỹ thời gian cực ít ỏi.

Món sườn kho tôm có vị mặn ngọt đậm đà hoà với thịt sườn mềm tôm tươi ngọt khiến món ăn ngon khó cưỡng.

Không chỉ có cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, Tam Đảo (Vĩnh Phúc) còn nổi tiếng với nhiều đặc sản nức danh. Ai đến đây đều không quên thưởng thức những đặc sản và mang về làm quà.

Mướp đắng hay còn gọi là khổ qua là món ăn ngon, bổ dưỡng nhưng với nhiều người không ăn được vị đắng thì thật là món ăn kinh khủng với vị giác.

Sau khi các Hoàng đế triều đại nhà Thanh dùng bữa xong, đồ ăn thừa không những chẳng bị đổ đi, mà còn được các thái giám, cung nữ và nô tài trong Tử Cấm Thành dùng nhiều cách khác nhau để biến tấu và tận dụng triệt để.

VOV.VN - Trở lại với "Ẩm thực kỳ thú", Khả Như đã mang đến nguồn năng lượng vô cùng tích cực đồng hành cùng MC Mạc Văn Khoa.

Muốn có món thịt kho tàu hay cá kho tộ ngon, bạn cần biết cách làm nước hàng chuẩn. Tuy nhiên, nếu không cẩn thận thì nước hàng (kẹo đắng) sẽ bị cháy khét, vón cục, lên màu không đẹp.

Khi nấu ăn mà món ăn bị cháy khét, bạn hãy áp dụng những cách đơn giản dưới đây để phần thức ăn vẫn ngon miệng, hấp dẫn với mùi vị thơm ngon nhé.

Đi từ Bắc chí Nam có thể kể tên vô vàn những món ăn ngon, nhiều món ăn đại diện cho vùng miền chỉ ở nơi đó mới có, tạo nên nét văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú.