DNVN - Một loài vi khuẩn chưa từng được biết đến, có khả năng dẫn điện như mạng dây sống, vừa được các nhà khoa học phát hiện dọc bờ biển Oregon. Phát hiện này hứa hẹn sẽ mở ra bước đột phá trong lĩnh vực công nghệ điện tử sinh học.

DNVN - Nấu cơm tưởng chừng đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm vừa dẻo vừa thơm thì không phải ai cũng biết cách.

DNVN - Chuối là loại trái cây giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, không phải ai cũng phù hợp để ăn chuối. Với một số người mắc các bệnh lý nhất định, việc tiêu thụ loại quả này có thể gây ra những tác hại nghiêm trọng, thậm chí nguy hiểm đến tính mạng.

DNVN - Không chỉ ngon miệng, khoai lang còn được nhiều người tin dùng như một thực phẩm chính trong bữa sáng. Nhưng ăn khoai lang thường xuyên vào buổi sáng liệu có thực sự tốt như nhiều người nghĩ?

Ở Mỹ, cá hộp giờ đây không còn là món ăn bị bỏ quên phủ đầy bụi trên kệ tủ. Xu hướng thắt chặt chi tiêu giữa bối cảnh kinh tế biến động đang khiến cá hộp trở nên thịnh hành hơn bao giờ hết.

DNVN - Một loài tôm biển sâu không mắt được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy biển Caribe – nơi có nhiệt độ lên tới 450°C. Phát hiện gây sốc này đang đặt ra nhiều câu hỏi về khả năng sinh tồn và thích nghi của sinh vật dưới đáy đại dương trong điều kiện khắc nghiệt nhất hành tinh.

DNVN - Giữa muôn vàn loại cá ở chợ sáng, cá lưỡi bò luôn nổi bật với thân dẹt bóng loáng, thịt trắng ngần và hương vị thơm ngọt. Không chỉ ngon miệng, loại cá này còn được ví như “nhân sâm của biển” nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và giá cả cực kỳ phải chăng.

DNVN - Chuột lang nước, hay còn gọi là capybara, nổi tiếng không chỉ vì ngoại hình dễ thương mà còn vì lối sống hòa nhã đến mức có thể chung sống "hòa bình" với cả cá sấu – kẻ vốn là thiên địch đáng sợ của nhiều loài động vật vùng nhiệt đới Amazon.

DNVN - Nhiều người từng tự hỏi vì sao khi nhìn ra biển hay bể bơi, mặt nước lại có màu xanh lam đặc trưng. Nếu nước biển có màu xanh do phản xạ ánh sáng, thì nước hồ bơi lại chuyển màu xanh vì một nguyên nhân hoàn toàn khác.

DNVN - Thịt lợn từ lâu đã trở thành “người bạn thân thiết” trong mỗi bữa cơm Việt, không chỉ vì giá thành phải chăng mà còn nhờ hương vị đậm đà, dễ chế biến và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, trong số hàng chục bộ phận của con lợn, có 4 phần thịt hiếm và bổ đến mức dân sành ăn luôn “săn lùng”, có phần còn được ví quý như nhân sâm.

DNVN - Dù mang bộ gen giống hệt nhau, kiến chúa lại sống lâu gấp nhiều lần kiến thợ dù sinh sản liên tục. Bí mật nằm ở cách cơ thể chúng xử lý tín hiệu insulin.

DNVN - Nhiều người thắc mắc tại sao cơ thể có hai quả thận trong khi vẫn có thể sống bình thường chỉ với một. Trên thực tế, thận là cơ quan có khả năng thích nghi và bù trừ đáng kinh ngạc, cho phép con người sống khỏe mạnh dù chỉ còn một quả.

DNVN - Có nhiều người thường xuyên cho mèo uống sữa, nhưng các chuyên gia cảnh báo: Đây là một hiểu lầm tai hại và nguy hiểm cho sức khỏe của mèo.

DNVN - Một loại rau quen thuộc của Việt Nam – cải xoong – vừa được Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Hoa Kỳ (CDC) xếp hạng là rau củ lành mạnh nhất thế giới. Không chỉ giàu dinh dưỡng, cải xoong còn giúp ngừa ung thư, tốt cho tim mạch và làm đẹp da, khiến người Việt không khỏi tự hào.

DNVN - Một nghiên cứu mới do UCSF thực hiện và được NIH tài trợ đã phát hiện sự thay đổi của hơn 4.000 protein trong dịch tủy sống, có thể là dấu hiệu sớm của chứng sa sút trí tuệ trán thái dương (FTD) – căn bệnh thường khởi phát ở tuổi 40 - 50 nhưng dễ bị chẩn đoán nhầm.